Belastingen inbegrepen.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Aantal
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Alves de Sousa Caldas Porto Ruby Special Reserve
Een krachtige, klassieke Ruby Port met net dat beetje extra diepgang. Vol donker fruit, soepel zoet en heerlijk “warm” in de afdronk.
Perfect voor na het eten, bij chocolade of bij een mooi kaasplankje.
Smaak & karakter
Geur: rijpe kersen, zwarte bessen, pruimen, een vleugje cacao en zachte kruidigheid
Smaak: vol en rond, geconcentreerd rood/donker fruit, mooie zoet-zuurbalans
Afdronk: lang, zacht en verwarmend
Vinificatie
Deze Port wordt gemaakt van traditionele Douro-druiven. De gisting wordt vroegtijdig gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waardoor natuurlijke restsuikers behouden blijven.
De “Special Reserve” selectie zorgt voor extra concentratie en een rijker mondgevoel dan een standaard Ruby.
blauwe kaas (bijv. stilton/roquefort) of oude harde kazen
ook top als avondport, zonder eten
Serveertip
Serveer licht gekoeld op 14–16 °C. Na openen blijft hij (goed afgesloten) nog weken mooi.
Waarom ik ’m graag schenk
Dit is zo’n Port die je makkelijk inschenkt voor gasten, maar waar je zelf ook van blijft nippen.
Toegankelijk én rijk, met echt veel fruit en een fijne, zachte structuur.
Tip: wil je ’m extra “smooth”? Zet de fles 20–30 minuten in de koelkast voor het schenken.
