Wijnjaar 1954 | De Muller Aureo Seco en Dulce

De uitschieters van 1954

De Muller maakt twee uitgesproken rancio’s uit zijn Aureo-solera. De droge Seco en de zoete Dulce laten zien hoe verschillend twee wijnen met hetzelfde solerajaar kunnen zijn. Bij de Dulce werkt de bodega met laat geplukte druiven en oxidatieve rijping.

Waar viel 1954 tegen?

Rode Bordeaux was doorgaans licht en had weinig reserve voor langdurige rijping. Bij De Muller duidt 1954 op de start van de solera, waarin meerdere oogsten samenkomen.

Wijn uit 1954 bij VendaVini

Voor bij de borrel kies je de droge Seco. De zoete Dulce past bij oude kaas of pure chocolade.

• DeMuller Aureo Seco 1954
• Demuller Aureo Dulce 1954

Andere wijnjaren

1945 · 1957 · 1966 · 1967 · 1970 · 1972 · 1973 · 1974 · 1975 · 1976

Bronnen

• De Muller Aureo Dulce
• Port- en jaargangoverzicht

Meer wijnjaren

Lees verder bij wijnjaar 1978, het eerste jaar in de volgende reeks.