Pitzner Versé Rosé Brut

Pitzner Versé Rosé Brut

⭐ Een sprankelende rosé van pure elegantie, perfect om te toosten op speciale momenten, met verleidelijke tonen van rood fruit.

Omschrijving

Pitzner Versé Rosé Brut is een uitzonderlijke schuimwijn, vervaardigd uit de zeldzame Schiava-druif, ook wel bekend als Vernatsch. Deze druif komt uit de pittoreske regio Alto Adige, bij Bolzano. De rosé weerspiegelt de toewijding van de broers Markus en Thomas Puff, die een wijnhuis hebben opgericht met een diep respect voor de natuur. Dankzij de zonovergoten hellingen en frisse alpine lucht kan de Schiava-druif zijn volledige potentieel laten zien, wat resulteert in een verfrissende en elegante rosé.

Smaak & Karakter

• Kleur: Lichtroze met sprankelende helderheid.
• Neus: Een uitnodigende geur van rijpe aardbeien, frambozen en subtiele florale tonen.
• Smaak: Verfrissende smaken van rood fruit met een elegante, fruitige balans en levendige frisheid.
• Afdronk: Een zachte, aanhoudende afdronk die de smaken van rijp fruit prachtig afsluit.

Vinificatie

De vinificatie van Pitzner Versé Rosé Brut gebeurt met uiterste zorg. De Schiava-druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen, gevolgd door een rijping van enkele maanden op de fijne lie, wat bijdraagt aan de complexiteit en mousse van deze sprankelende rosé.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Gegrilde zalm – De frisse zuren van de rosé complementeren de rijke smaken van de zalm perfect.
• 🍽 Salades met geitenkaas – De fruitige tonen van de rosé sluiten mooi aan bij de ziltige kaas en groenten.
• 🍽 Rode vruchten dessert – De smaken van de wijn versterken de zoetheid van het dessert en maken het tot een feest voor de zintuigen.

Beoordelingen & Scores

• ⭐ Robert Parker: 90 punten
• ⭐ Wine Spectator: 89 punten
• ⭐ James Suckling: 88 punten

"Een sprankelende rosé die de elegantie van de Schiava-druif schitterend vastlegt met fruitige frisheid en finesse."

Over het Wijnhuis

Pitzner is meer dan alleen een wijnhuis; het is een eerbetoon aan de passie en de ambachtelijke benadering van de broers Markus en Thomas Puff. Gevestigd in het hart van Alto Adige, combineren zij traditionele wijnmaaktechnieken met moderne methoden om wijnen te creëren die het unieke terroir weerspiegelen. Hun focus ligt op duurzaamheid en respect voor de natuur, waardoor de wijnen van Pitzner een viering zijn van de rijke cultuur van deze regio.

Verkrijgbaar bij: VendaVini