Dit is een wijn die bij uitstek geschikt is om in de lente en zomer te drinken. Aromatisch, sensueel en verfrissend en het werkt perfect met allerlei Mediterrane gerechten. Gemaakt van de Provençaalse “usual suspect” als Grenache, Cinsault en Syrah. Echter hier wel biologisch gecertificeerd. Typisch bleke roze grapefruitkleur zoals we die kennen uit de Provence. Uitbundig fris, fruitig en mooi droog. In de geur allerlei klein rood fruit, aalbesjes, frambozen en wat aardbei. Maar ook citrus, én een subtiele kruidigheid. In de mond is hij zacht, met knapperige zuren en een afdronk die smaakt naar lekker bijschenken....Spijs & moment IJs en de rosé in de wijnkoeler en lekker de tuin in! Ogen dicht en je waant je zelfs in Zeewolde aan de Méditerranée. Lekker in de openlucht bij een barbecue met gegrilde schaaldieren of een verse gegrilde zeebaars met mediterrane kruiden in zijn buik.
Klassiek Provençaalse rosé. Bleekjes van kleur, intens van smaak. Klein rood fruit, grapefruit en wat anijszaad. Ze zeggen in de zomer is die het lekkerst. Zeggen "ze”.... wij weten wel beter.