Vie di Romans Chardonnay 2013
⭐ Complex, Vol & Elegant | Perfect bij Gevogelte, Rijke Visgerechten & Gerijpte Kazen
Omschrijving
De Vie di Romans Chardonnay 2013 is een prachtige witte wijn uit de Friuli Isonzo DOC-regio in Italië. Gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Vie di Romans, staat deze wijn bekend om zijn intensiteit en complexiteit.
Deze Chardonnay biedt een rijke en gelaagde smaakervaring met aroma’s van vanille, citrus en rijpe gouden appel, aangevuld met subtiele tonen van geroosterde kokosnoot en toast. De wijn heeft een volle body en een elegante balans tussen fruit, mineraliteit en een verfijnde houtlagering.
Smaak & Karakter
-
Kleur: Goudgeel met lichte stroachtige tinten
-
Neus: Intense en complexe aroma’s van vanille, citrus, rijpe gouden appel en geroosterde kokosnoot
-
Smaak: Vol en romig met een mooie zuurgraad, tonen van rijp fruit en een subtiele mineraliteit
-
Afdronk: Lang en elegant met aanhoudende fruitige en vanilletonen
Vinificatie
Deze Chardonnay is zorgvuldig gevinifieerd met een focus op het behouden van de natuurlijke rijkdom en complexiteit van de druiven. Vie di Romans staat bekend om zijn aandacht voor detail en toewijding aan kwaliteit, wat resulteert in wijnen die zowel de kenmerken van het terroir als de druivensoort prachtig tot uiting brengen.
Wijn & Spijs
Deze veelzijdige witte wijn is een uitstekende begeleider van:
- 🍽 Geroosterd gevogelte, zoals kip en parelhoen
- 🍽 Rijke visgerechten zoals gegrilde zalm of tonijn
- 🍽 Gerijpte kazen zoals Comté of Manchego
- 🍽 Gerechten met romige sauzen, zoals truffelpasta
Kelderstatus
Let op: Deze fles komt uit een door ons zorgvuldig gecontroleerde kelder, waar de wijn onder optimale omstandigheden heeft gerijpt. Hoewel er geen garanties kunnen worden gegeven gezien de leeftijd, biedt het openen van deze fles een avontuurlijke kans om een prachtig gerijpte Chardonnay te ervaren. Voor liefhebbers van oudere wijnen kan dit een unieke en verrijkende proefervaring zijn.
Over het Wijnhuis
Vie di Romans is een prestigieus wijnhuis in de Friuli Isonzo DOC-regio van Italië. Bekend om hun toewijding aan kwaliteit en innovatie, produceren ze wijnen die de unieke kenmerken van hun terroir en druivensoorten weerspiegelen. Hun Chardonnay’s staan bekend om hun diepte, complexiteit en verouderingspotentieel.
Beschikbaar bij: VendaVini
