Champagne Maurice Philippart Rose

    Champagne Maurice Philippart Rose

    €42,95
    Tax included.

    Champagne Maurice Philippart Rosé

    ⭐ Een verfijnde rosé Champagne uit de Montagne de Reims, gekenmerkt door zijn delicate bubbels en oudroze kleur. Perfect te combineren met gegrilde zalm, eendenborst en romige desserts.

    Omschrijving

    Champagne Maurice Philippart Rosé is een elegante mousserende wijn afkomstig uit het pittoreske dorpje Chigny-les-Roses in de Montagne de Reims, Frankrijk. Dit familiebedrijf, opgericht in 1827, beheert het volledige productieproces, van wijnstok tot verkoop, zonder tussenpersonen. De rosé Champagne betovert met zijn finesse en verfijning, een weerspiegeling van generaties vakmanschap en toewijding aan kwaliteit.

    Smaak & Karakter

    • Kleur: Oudroze tinten met fijne, aanhoudende bubbels.
    • Neus: Aroma's van rijpe rode bessen, subtiele bloemige tonen en een hint van brioche.
    • Smaak: Fris en fruitig met nuances van aardbei en framboos, ondersteund door een delicate mineraliteit.
    • Afdronk: Elegant en verfrissend, met aanhoudende fruitige accenten.

    Vinificatie

    De druiven voor deze rosé Champagne worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te waarborgen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een zachte persing. De eerste fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's te behouden. Voor de rosé-kleur wordt een kleine hoeveelheid stille rode wijn toegevoegd, afkomstig van geselecteerde percelen. Na de assemblage ondergaat de wijn een tweede fermentatie in de fles volgens de traditionele méthode champenoise, gevolgd door een rijping op de lies in de kalkstenen kelders van het huis.

    Wijn & Spijs

    Deze Champagne is een uitstekende begeleider van:

    • 🍽 Gegrilde zalm – De frisse zuren en fruitige tonen complementeren de rijke smaak van de zalm.
    • 🍽 Eendenborst met bessensaus – De fruitige aroma's van de Champagne harmoniseren met de zoete en hartige elementen van het gerecht.
    • 🍽 Romige desserts – De elegante mousse en frisse zuren snijden door de rijkdom van desserts zoals panna cotta of aardbeien Romanoff.

    Beoordelingen & Scores

    Hoewel er momenteel geen specifieke professionele beoordelingen met scores beschikbaar zijn voor deze jaargang, wordt de Maurice Philippart Brut Rosé gewaardeerd door wijnliefhebbers om zijn verfijnde karakter en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Proefnotities benadrukken de delicate balans tussen fruitige aroma's en frisse zuren, wat resulteert in een harmonieuze en plezierige drinkervaring.

    Over het Wijnhuis

    Maison Maurice Philippart is een traditioneel familiebedrijf dat sinds 1827 hoogwaardige Champagnes produceert in Chigny-les-Roses, gelegen in de Montagne de Reims. Het huis beheert het volledige productieproces intern, van de wijngaard tot de verkoop, wat hun toewijding aan kwaliteit en vakmanschap onderstreept. Met respect voor traditie en een focus op duurzaamheid streeft het huis ernaar Champagnes te creëren die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.

    Verkrijgbaar bij: VendaVini

    Net Orders Checkout

    Item Price Qty Total
    Subtotal €0,00
    Shipping
    Total

    Shipping Address

    Shipping Methods