Demuller Salauris Chardonnay 2023

Demuller Salauris Chardonnay 2023 – fris, romig en mediterraan

De Demuller Salauris Chardonnay 2023 is een elegante witte wijn uit Tarragona, Spanje. Een Chardonnay die precies doet wat hij moet doen: fris en toegankelijk, met voldoende diepgang en een subtiele romigheid. Geen zware houtbak, maar een gebalanceerde wijn waarin fruit, fraîcheur en zachtheid mooi samenkomen.

Smaak & karakter

In de neus vind je rijp wit fruit, ananas en een lichte bloemigheid. In de mond is de wijn rond en soepel, met tonen van tropisch fruit, een vleugje vanille en een frisse afdronk. De houtinvloed is aanwezig, maar ondersteunend – nooit dominant.

Vinificatie

De Chardonnay-druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergist in Franse eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn zijn zachte structuur en lichte romigheid, terwijl de frisse stijl behouden blijft. Het resultaat is een moderne, mediterrane Chardonnay met balans en elegantie.

Wijn & spijs

Deze Salauris Chardonnay is breed inzetbaar aan tafel. Perfect bij:

• gegrilde vis of zalm
• zeevruchten en schaal- en schelpdieren
• romige pasta’s of risotto
• lichte Aziatische gerechten

Ook zonder eten is dit een fijne wijn voor een borrel of een zonnig moment op het terras.

Het wijnhuis Demuller

Demuller werkt in Tarragona met respect voor druif en terroir. De focus ligt op zuivere wijnen met een duidelijke herkomst en een toegankelijke stijl, zonder overextractie of overdaad. Salauris is daar een perfect voorbeeld van: eerlijk, doordrinkbaar en stijlvol.

Samengevat

De Demuller Salauris Chardonnay 2023 is een frisse, romige Spaanse Chardonnay die zowel liefhebbers als een breed publiek aanspreekt. Een veilige keuze met karakter – precies zoals je hem wilt hebben.