Château Gaudou Cahors 2015 – krachtig, donker en karaktervol
Château Gaudou Cahors 2015 is een klassieke rode wijn uit het zuidwesten van Frankrijk,
gemaakt in de traditionele, robuuste stijl waar Cahors om bekendstaat.
Deze wijn combineert kracht en diepte met rijp fruit en een stevige structuur.
Smaak & karakter
Kleur: diep donkerrood met paarse reflecties
Neus: rijpe zwarte bessen, pruimen, specerijen en een vleugje hout
Smaak: vol en geconcentreerd, met donker fruit, kruidigheid en stevige tannines
Afdronk: lang en krachtig, met een licht aardse toets
Vinificatie
Deze cuvée is gemaakt van circa 90% Malbec en 10% Tannat.
De fermentatie duurt ongeveer 20 dagen, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten.
Dit zorgt voor structuur, diepte en een mooi geïntegreerde houttoets.
Wijn & spijs
Uitstekend te combineren met:
gegrild of gestoofd rood vlees
eendenborst
wildgerechten
gerijpte kazen
Specificaties
Druiven: Malbec, Tannat
Land/regio: Frankrijk – Cahors (Sud-Ouest)
Jaargang: 2015
Stijl: droog, krachtig, vol
Inhoud: 750 ml
Samengevat: een klassieke, stoere Cahors met diepgang en structuur – ideaal voor liefhebbers van stevige rode wijnen.
DisclaimerLet op: dit product is een kelderwijn. Bij oudere wijnen kunnen natuurlijke veroudering, bezinksel en flesvariatie voorkomen. We kunnen geen garantie geven op rijping, kurk of smaakontwikkeling.
Scegliendo una selezione si ottiene un aggiornamento completo della pagina.
