San Marzano I Tratturi Pinot Grigio

San Marzano I Tratturi Pinot Grigio

⭐ Een verfrissende witte wijn uit Puglia, Italië, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis San Marzano. Deze Pinot Grigio biedt een levendige combinatie van citrus, groene appel en perzik, met een subtiele florale toets. Ideaal als aperitief of in combinatie met lichte gerechten zoals gegrilde vis, salades en schaal- en schelpdieren.

Omschrijving

De Tratturi Pinot Grigio van San Marzano is een elegante wijn die de zonnige karakteristieken van Zuid-Italië weerspiegelt. Met een heldere strogele kleur en lichte groene reflecties, presenteert deze wijn een bouquet van verfijnde aroma's, waaronder citrusvruchten, groene appel, perzik en subtiele bloemige tonen. In de mond is de wijn licht en fris, met levendige zuren en een harmonieuze balans, resulterend in een delicate, fruitige smaak en een verfrissende, zachte afdronk.

Smaak & Karakter

• Kleur: Helder strogeel met lichte groene reflecties.
• Neus: Elegante aroma's van citrus, groene appel, perzik en subtiele florale tonen.
• Smaak: Licht en fris, met levendige zuren en een harmonieuze balans. Delicate fruitige smaken met een verfrissende, zachte afdronk.
• Afdronk: Verfrissend en uitnodigend, nodigt uit tot nog een glas.

Vinificatie

De druiven voor deze Pinot Grigio worden zorgvuldig geselecteerd en 's nachts geoogst om de frisheid te behouden. Na een zachte persing ondergaat het sap een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Dit proces zorgt ervoor dat de primaire fruitaroma's en de natuurlijke zuurgraad behouden blijven, wat resulteert in een frisse en aromatische wijn.

Wijn & Spijs

Deze veelzijdige Pinot Grigio is een uitstekende begeleider van diverse lichte gerechten:

• 🍽 Gegrilde vis – zoals kabeljauw met mediterrane kruiden.
• 🍽 Schaal- en schelpdieren – zoals gegrilde garnalen of een bouillon van schaal- en schelpdieren.
• 🍽 Zomerse salades – op basis van olijfolie, bijvoorbeeld met geitenkaas en walnoten.
• 🍽 Gegrilde groenten – zoals courgette en paprika.
• 🍽 Licht gevogelte – zoals kipfilet met een lichte saus.

Beoordelingen & Scores

Hoewel specifieke beoordelingen voor deze jaargang momenteel beperkt zijn, heeft San Marzano een reputatie opgebouwd voor het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die zowel door critici als wijnliefhebbers worden gewaardeerd. De Tratturi Pinot Grigio wordt geprezen om zijn frisse karakter en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Over het Wijnhuis

San Marzano is een vooraanstaand wijnhuis in Puglia, Zuid-Italië, bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie. Het combineert traditionele wijnbouwmethoden met moderne technieken om wijnen te produceren die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. De Tratturi-lijn is geïnspireerd op de oude paden ("tratturi") die door het landschap van Puglia lopen, symboliserend de verbinding tussen verleden en heden.

Verkrijgbaar bij: VendaVini