Badsberg Hanepoot Jeripigo

Badsberg Hanepoot Jerepigo

⭐ Een weelderige, zoete versterkte dessertwijn uit Zuid-Afrika's Breedekloof-regio, boordevol rijke muskaataroma's en rozijnentonen, perfect te combineren met desserts, noten en pittige kazen.

Omschrijving

Badsberg Hanepoot Jerepigo is een voortreffelijke versterkte wijn, vervaardigd uit de Hanepoot-druif (Muscat d'Alexandrië), die gedijt in de vruchtbare Breedekloof-vallei van Zuid-Afrika. Deze dessertwijn staat bekend om zijn uitgesproken zoetheid en complexe smaakprofiel, wat hem tot een favoriet maakt onder liefhebbers van zoete wijnen.

Smaak & Karakter

• Kleur: Diep goudgeel met amberkleurige nuances.
• Neus: Intense geuren van rijpe muskaatdruiven, rozijnen en subtiele hints van honing en gedroogd fruit.
• Smaak: Een volle, zoete aanzet met smaken van rijpe druiven, rozijnen en een vleugje karamel, perfect in balans met een verfrissende zuurgraad.
• Afdronk: Langdurig en fluweelzacht, met aanhoudende zoete tonen en een delicate kruidigheid.

Vinificatie

De zorgvuldig geselecteerde Hanepoot-druiven worden op het optimale rijpheidspunt met de hand geoogst. Na het persen wordt de fermentatie vroegtijdig gestopt door toevoeging van neutrale wijnalcohol, waardoor de natuurlijke suikers behouden blijven en een hoger alcoholgehalte ontstaat. Dit traditionele proces resulteert in een rijke en zoete versterkte wijn die de essentie van de druif vastlegt.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Desserts – Rijke nagerechten zoals crème brûlée en chocoladefondant.
• 🍽 Noten – Geroosterde amandelen en walnoten.
• 🍽 Kazen – Blauwe kazen zoals Roquefort en Gorgonzola.

Beoordelingen & Scores

• ⭐ Veritas Awards: Zilveren medaille voor de 2018-jaargang

"Volle muskaatsmaken met een uitstekende balans tussen zuur, suiker en alcohol."

Over het Wijnhuis

Badsberg Wine Cellar, gelegen aan de voet van de Badsberg in de pittoreske Breedekloof-vallei, is een gerenommeerd Zuid-Afrikaans wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Met een focus op het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen, heeft Badsberg talloze onderscheidingen ontvangen voor hun diverse assortiment wijnen. Hun Hanepoot Jerepigo is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap en passie voor wijnmaken.

Verkrijgbaar bij: VendaVini