Badsberg Chenin Blanc

Badsberg Chenin Blanc 2022

⭐ Een frisse en elegante droge witte wijn uit de Breedekloof-regio in Zuid-Afrika, met levendige aroma's van guave en tropisch fruit, ideaal te combineren met salades, visgerechten, schelpdieren en gevogelte.

Omschrijving

De Badsberg Chenin Blanc 2022 is een verfijnde wijn die de essentie van de Breedekloof-regio in Zuid-Afrika weerspiegelt. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chenin Blanc-druiven, biedt deze wijn een verfrissende en fruitige ervaring die zowel wijnliefhebbers als fijnproevers zal bekoren.

Smaak & Karakter

• Kleur: Helder strogeel met groene tinten.
• Neus: Intense aroma's van guave en tropisch fruit, met subtiele hints van citrus.
• Smaak: Een levendige zuurgraad die de frisse smaken van tropisch fruit en citrus in balans brengt, resulterend in een harmonieuze en verfrissende smaakbeleving.
• Afdronk: Een schone en verfrissende afdronk met aanhoudende fruitige tonen.

Vinificatie

De Chenin Blanc-druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Dit proces behoudt de frisse en fruitige karakteristieken van de druif, resulterend in een wijn die zowel expressief als evenwichtig is.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Frisse salades met geitenkaas en noten, waarbij de zuurgraad van de wijn de romigheid van de kaas aanvult.
• 🍽 Gegrilde visgerechten, zoals zeebaars of forel, waar de fruitige tonen van de wijn de delicate smaken van de vis versterken.
• 🍽 Schelpdieren, zoals mosselen of oesters, waarbij de mineraliteit van de wijn harmonieert met de zilte smaken van de zeevruchten.
• 🍽 Gevogelte, zoals geroosterde kip of eend, waar de frisse zuurgraad van de wijn het vet van het vlees in balans brengt.

Beoordelingen & Scores

Hoewel specifieke beoordelingen voor de 2022-jaargang momenteel beperkt zijn, heeft de Badsberg Chenin Blanc in voorgaande jaren consistent hoge waarderingen ontvangen van zowel critici als consumenten. Deze erkenning benadrukt de toewijding van Badsberg Wine Cellar aan het produceren van kwaliteitswijnen die het unieke terroir van de Breedekloof-regio weerspiegelen.

Over het Wijnhuis

Badsberg Wine Cellar, gelegen in de schilderachtige Breedekloof-vallei in Zuid-Afrika, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Met een focus op het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen, heeft Badsberg talloze onderscheidingen ontvangen voor hun diverse assortiment wijnen. Hun Chenin Blanc is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap en passie voor wijnmaken.

Verkrijgbaar bij: VendaVini