Alves de Sousa
Alves de Sousa Caldas Porto Tawny Special Reserve
Alves de Sousa Caldas Porto Tawny Special Reserve
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Alves de Sousa Caldas Porto Tawny Special Reserve
Een houtgerijpte Tawny Port met een warme, koperkleurige glans en dat typische “noten & karamel”-karakter. Zacht, rond en perfect voor na het eten — of juist bij kaas.
Smaak & karakter
- Kleur: amber/koper met lichte roodtinten
- Geur: karamel en toffee, gedroogde vijgen, rozijnen en zoete specerijen
- Smaak: fluweelzacht, mooi in balans, met frisse spanning en milde zoetheid
- Afdronk: lang, harmonieus en verwarmend
Vinificatie
Gemaakt van traditionele Douro-druiven. De gisting wordt vroegtijdig gestopt door toevoeging van aguardente (wijnalcohol), waardoor het natuurlijke restzoet behouden blijft. Vervolgens rijpt deze Port in (oude) houten vaten, wat zorgt voor het typische tawny-profiel: notig, karamellig en verfijnd.
Wijn-spijs
- oude harde kazen en blauwschimmelkazen
- crème brûlée, tarte tatin, karamel- en notendesserts
- gedroogd fruit, notenmix, appeltaart
- ook heerlijk als “avondglas” zonder eten
Serveertip
Serveer licht gekoeld op ± 15 °C. Na openen blijft hij (goed afgesloten) nog weken mooi.
Waarom deze Tawny?
Omdat je hier die echte tawny-magie krijgt: karamel, gedroogd fruit en zachte kruidigheid — zonder zwaar te worden. Elegant, rond en makkelijk doordrinkbaar (op de goede manier).
Alcohol: 19,5%
Delen

Wijn specificaties
Wijn specificaties
- LandPortugal
- RegioDouro
- Kleur wijnRood
- Type wijnPort/Sherry/Versterkt
- SmaakprofielZoet
- Inhoud750 ml
- Sluitingkurk