Weingut Stauffer Grauer Burgunder 2022

Ontdek de betoverende Weingut Stauffer Grauer Burgunder uit het schilderachtige Rheinhessen, Duitsland. Deze prachtige wijn, geteeld op de rijke bodems van kalksteen, brengt de essentie van de regio rechtstreeks naar je glas.

KLIMAAT & TERROIR: Laat je meevoeren naar de glooiende wijngaarden rondom Flomborn en Eppelsheim, waar de druiven gedijen in warme zomers en zachte winters met weinig neerslag. Met percelen variërend van tien tot vijfentwintig jaar oud, weerspiegelt deze wijn de rijke diversiteit van het terroir.

VINIFICATIE: De kunst van wijnbereiding komt tot leven in het Weingut Stauffer. Handmatige voorselectie in de wijngaard, gevolgd door een schilinweking van acht uur, leidt tot een zorgvuldige persing van de druiven. De wijn ondergaat vervolgens een gisting en rijping op de droesem gedurende vijf maanden in roestvrij stalen vaten.

DRUIVEN: Proef de perfectie van grauburgunder, met een verfijnd alcoholpercentage van 12,00%. De wijn opent met een fris aroma en onthult een subtiele, mond vullende smaak van kruisbes, abrikoos, en wilde perzik.

SERVEERSUGGESTIE: Laat de Weingut Stauffer Grauer Burgunder schitteren als aperitief of begeleid lichte voorgerechten zoals forel of romige roombrie. De veelzijdigheid van deze wijn maakt het de ideale metgezel voor elke gelegenheid.

WEETJE: Reis terug in de tijd en ontdek het verhaal van de pinot gris druif, die zijn weg vond vanuit de Bourgogne naar Zwitserland en Hongarije, om uiteindelijk in de 14e eeuw in Duitsland te belanden. Hier staat hij bekend als Grauer Burgunder, Grauburgunder of Ruländer.

FAMILIE STAUFFER: Al eeuwenlang speelt wijnbouw een centrale rol in de Stauffer-familie. Sinds hun emigratie naar Rheinhessen in de 16e eeuw, bewerken ze met trots wijngaarden op de beste locaties in en rond Flomborn. Met achttien hectare aan biologisch gecertificeerde, koel gelegen wijngaarden, belichaamt de familie Stauffer het low-interventieprincipe. Ze koesteren biodiversiteit in de wijngaard en respecteren natuurlijke processen in de wijnkelder, waardoor elke fles een eerbetoon is aan het unieke terroir.

Ervaar de erfenis van Weingut Stauffer Grauer Burgunder - een meesterwerk van traditie, passie en puurheid. Bestel vandaag nog en laat deze voortreffelijke wijn je zintuigen betoveren! 🍇🍷 #WeingutStauffer #GrauerBurgunder #RheinhessenWine