⭐ Fris, Mineralig & Elegant | Perfect bij Vis & Zeevruchten
Omschrijving
De Oceanico Albariño is een expressieve witte wijn uit de Rías Baixas-regio in Spanje. Bekend om zijn frisse zuren en ziltige mineraliteit, brengt deze Albariño de oceaan letterlijk naar je glas. Een wijn met levendige aroma’s, een verfrissende smaak en een lange, elegante afdronk.
Smaak & Karakter
Kleur: Licht strogeel met een groene hint
Neus: Citrus, witte perzik, groene appel en een vleugje zeebries
Smaak: Verfrissend en sappig met tonen van limoen, nectarine en een lichte ziltigheid
Afdronk: Elegant en mineraal met een lange, levendige frisheid
Vinificatie
Deze Albariño wordt geoogst in de koelere kustgebieden van Rías Baixas, wat zorgt voor intense aroma’s en frisse zuren. De fermentatie vindt plaats op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om de pure fruitexpressie te behouden.
Wijn & Spijs
Deze Albariño is een perfecte match bij:
🍽 Oesters, mosselen en andere zeevruchten
🍽 Gegrilde vis en sushi
🍽 Ceviche of geitenkaas
🍽 Mediterrane salades met citrus en olijfolie
Over het Wijnhuis
Oceanico is een authentiek wijnhuis dat zich specialiseert in Albariño-wijnen met een uitgesproken maritiem karakter. De wijngaarden liggen vlak bij de Atlantische Oceaan, wat zorgt voor die kenmerkende frisheid en mineraliteit.
