Zenato Ripassa della Valpolicella
  • Availability: in stock Many in stock Out of stock You can purchase this product but it's out of stock

Zenato Ripassa della Valpolicella 2008

€25,00
Tax included.

De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste 'gewone' Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt.  De wijn is een blend van Corvina, Rondinella en Oseleta.

Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas!

Heerlijk bij wildgerechten, gegrild en gebraad vlees, salami en gerijpte kazen.

  • Bottle_sizeStandard (0.75l)
  • DruivenrasCorvina
  • DruivenrasRondinella
  • KleurRood
  • LandItalië
  • Oogstjaar2008
  • SluitingKurk
  • StreekVeneto

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal €0,00
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods