DeMuller Mas de Valls Brut Nature

DeMuller Mas de Valls Brut Nature

⭐ Een verfijnde, droge Cava met frisse tonen van citrus en een elegante mousse, perfect om te combineren met zeevruchten of lichte gerechten.

Omschrijving

De DeMuller Mas de Valls Brut Nature is een premium Cava die zijn oorsprong vindt in de ikonische Penedès-regio van Spanje. Deze mousserende wijn is vervaardigd uit de klassieke druivensoorten Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Het bijzondere aan deze Brut Nature is dat er geen suiker wordt toegevoegd, wat resulteert in een authentieke en pure smaakervaring die wijnliefhebbers zeker zal aanspreken.

Smaak & Karakter

• Kleur: Helder strogeel met delicate, aanhoudende bubbels.
• Neus: Verfrissende aroma's van citroen, groene appel en een subtiele hint van amandel.
• Smaak: Een verkwikkende sensatie met levendige zuren, tonen van perzik en een fragiele mineraliteit.
• Afdronk: Langdurig en complex, met een elegante, droge finish.

Vinificatie

De vinificatie van de DeMuller Mas de Valls Brut Nature gebeurt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede fermentatie in de fles plaatsvindt. Deze wijn rijpt minimaal 15 maanden op zijn gistcellen, wat bijdraagt aan de complexe smaken en de verfijnde mousse die deze Cava zo bijzonder maken.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Zeevruchten – De frisse zuren en mineraliteit vullen de zilte smaken van zeevruchten mooi aan.
• 🍽 Salades met citrusdressing – De sprankeling van de Cava versterkt de levendige smaken van een frisse salade.
• 🍽 Gegrilde kip met kruiden – De aromatische kruiden in dit gerecht harmoniseren prachtig met de fruitige tonen van de wijn.

Beoordelingen & Scores

• ⭐ Wine Enthusiast: 90 punten
• ⭐ James Suckling: 89 punten

"Een verfrissende en elegante Cava met een langdurige afdronk die perfect is voor elke gelegenheid."

Over het Wijnhuis

Wijnhuis DeMuller, een iconische producent in de Penedès-regio, staat bekend om zijn toewijding aan ambachtelijk wijnmaken en de rijke tradities van de Spaanse wijnbouw. De focus ligt op het creëren van hoogwaardige Cava's die het terroir van de regio prachtig weerspiegelen.

Verkrijgbaar bij: VendaVini