Château Dompierre 2018 is een klassieke Pauillac: krachtig, gestructureerd en met het kenmerkende karakter van de linker oever van Bordeaux. Een wijn waarin Cabernet Sauvignon de ruggengraat vormt en zorgt voor diepte, lengte en bewaarpotentieel.
Herkomst
Afkomstig uit de appellatie Pauillac (AOC Pauillac) in de Médoc. Dit is een van de meest prestigieuze herkomstgebieden van Bordeaux, bekend om zijn krachtige en langlevende rode wijnen.
Druiven & stijl
Overwegend Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot voor rondheid.
Donker fruit, cassis, cederhout, grafiet en subtiele kruidigheid kenmerken het profiel. De tannines zijn stevig maar verfijnd en geven structuur zonder hard te worden.
Vinificatie & rijping
Traditionele vinificatie met rijping op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, structuur en bewaarkracht.
Wijn & spijs
Ideaal bij rood vlees, entrecote, lamsrack, wildgerechten en gerijpte harde kazen. Ook zeer geschikt voor kelderrijping.
Waarom deze wijn bij VendaVini?
• Authentieke Pauillac
• Klassieke Bordeaux-structuur
• Rijpingspotentieel
• Serieuze tafelwijn voor liefhebbers
Een krachtige Pauillac met klassieke signatuur.
DisclaimerLet op: dit product is een kelderwijn. Bij oudere wijnen kunnen natuurlijke veroudering, bezinksel en flesvariatie voorkomen. We kunnen geen garantie geven op rijping, kurk of smaakontwikkeling.
Choosing a selection results in a full page refresh.
