Cascina Boschetti Gomba Roero Arneis Spumante Brut

Cascina Boschetti Gomba Roero Arneis Spumante Brut

⭐ Een sprankelende, frisse premium wijn met een verfijnde smaak. Perfect als aperitief of bij visgerechten en groenten.

Omschrijving

De Cascina Boschetti Gomba Roero Arneis Spumante Brut is een uitzonderlijke mousserende wijn afkomstig uit de pittoreske Roero-regio in Piemonte, Italië. Deze wijn is vervaardigd uit 100% Arneis druiven, beroemd om hun fruitige en florale aroma's. Door de ideale ligging van de wijngaarden op 340 meter boven zeeniveau, met een zuidelijke oriëntatie, zijn de omstandigheden perfect voor het cultiveren van deze bijzondere druiven. Met zijn elegante stijl en sprankelende karakter, biedt deze wijn een onvergetelijke beleving voor elke wijnliefhebber.

Smaak & Karakter

• Kleur: Bleek strogeel met fijne en aanhoudende pareling.
• Neus: Zeer intense tonen van peer, perzik en meidoornbloemen.
• Smaak: Droog, met een perfecte balans tussen alcohol, zuurgraad en restsuiker.
• Afdronk: Verfrissend en langdurig, met een elegante structuur.

Vinificatie

De vinificatie van de Cascina Boschetti Gomba Roero Arneis Spumante Brut begint met een zorgvuldige, zachte persing van de druiven, gevolgd door koude statische klaring en filtratie van het sap. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen druk tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 14°C. Het fermentatieproces wordt afgerond door koeling onder een druk van 5,5 atm, waarna de wijn gedurende 2 maanden op de droesem rijpt voordat deze wordt gebotteld.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Aperitief – De sprankeling en frisheid maken het een perfect begin van elke maaltijd.
• 🍽 Voorgerechten – Combineert geweldig met lichte voorgerechten, waardoor de smaken tot leven komen.
• 🍽 Visgerechten – De delicate smaken van de wijn passen perfect bij visgerechten en groenten.

Beoordelingen & Scores

• ⭐ Robert Parker: 90 punten
• ⭐ Wine Enthusiast: 89 punten
• ⭐ James Suckling: 88 punten

"Een schitterende sprankeling met een perfecte balans tussen fruit en zuurheid. Een aanrader voor iedere wijnliefhebber!"

Over het Wijnhuis

Cascina Boschetti is een traditioneel familiewijnhuis met een rijke geschiedenis in de productie van kwaliteitswijnen. Gevestigd in het hart van de Roero-regio, staat het wijnhuis bekend om zijn toewijding aan duurzame wijnbouw en het behoud van lokale druivensoorten. Met passie en expertise creëren ze wijnen die de essentie van hun terroir perfect vastleggen.

Verkrijgbaar bij: VendaVini