Fleur d'Em Two Grape Cynsault Syrah Rose

Fleur d'Em Two Grape Cinsault Syrah Rosé

⭐ Een verfrissende rosé uit de Pays d'Oc-regio, met levendige aroma's van rood fruit en een knisperende zuurgraad. Ideaal te combineren met zomerse salades, gegrilde zeevruchten en lichte mediterrane gerechten.

Omschrijving

Fleur d'Em Two Grape Cinsault Syrah Rosé is een elegante wijn afkomstig uit de zonnige wijngaarden van de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Deze blend van Cinsault en Syrah-druiven resulteert in een harmonieuze rosé die het mediterrane terroir perfect weerspiegelt. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het produceren van wijnen die de essentie van de regio vastleggen.

Smaak & Karakter

• Kleur: Bleek zalmroze met heldere reflecties.
• Neus: Intense aroma's van verse aardbeien, frambozen en subtiele bloemige tonen.
• Smaak: Licht en verfrissend met smaken van rood fruit, een hint van citrus en een levendige zuurgraad.
• Afdronk: Fris en schoon, met aanhoudende fruitige nuances.

Vinificatie

De Cinsault en Syrah-druiven worden 's nachts met de hand geoogst om de frisheid te behouden. Na een zachte persing ondergaan de sappen een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Dit proces zorgt voor het behoud van de fruitige en aromatische eigenschappen van de druiven. De wijn rijpt vervolgens kort op de fijne droesem om extra textuur en complexiteit te ontwikkelen.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Zomerse salades – De frisse zuurgraad en fruitige tonen complementeren perfect de lichte en frisse smaken van salades met seizoensgebonden groenten en geitenkaas.
• 🍽 Gegrilde zeevruchten – De levendige smaak van de wijn past goed bij de delicate en rokerige smaken van gegrilde garnalen, calamari of witvis.
• 🍽 Lichte mediterrane gerechten – Gerechten zoals bruschetta met tomaat en basilicum of een niçoise salade worden versterkt door de fruitige en frisse karakteristieken van deze rosé.

Beoordelingen & Scores

Hoewel er momenteel geen specifieke professionele beoordelingen met scores beschikbaar zijn voor deze jaargang, is de Fleur d'Em Two Grape Cinsault Syrah Rosé geliefd bij wijnliefhebbers om zijn toegankelijke stijl en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Eerdere jaargangen zijn geprezen om hun balans en expressieve fruitkarakter.

Over het Wijnhuis

Het wijnhuis achter Fleur d'Em heeft een sterke reputatie opgebouwd in de Pays d'Oc-regio voor het produceren van kwaliteitswijnen die het karakter van het lokale terroir weerspiegelen. Met een focus op traditionele wijnbereidingstechnieken en een passie voor innovatie, streven ze ernaar wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn, en die wijnliefhebbers over de hele wereld aanspreken.

Verkrijgbaar bij: VendaVini