Château La Croix Saint Georges Pomerol 2009

Château La Croix Saint-Georges Pomerol 2009

⭐ Rijke en krachtige Pomerol uit het uitstekende oogstjaar 2009. Vol, fluweelzacht en intens, met rijp donker fruit, cacao en verfijnde houttonen. Een klassieke Merlot-gedomineerde Bordeaux met diepgang en lengte.

Omschrijving

Château La Croix Saint-Georges Pomerol 2009 is afkomstig uit een topjaar in Bordeaux en behoort tot de meest geconcentreerde en expressieve stijlen binnen Pomerol. Het domein staat bekend om zijn lage rendementen en zeer zorgvuldige vinificatie, wat resulteert in wijnen met kracht, precisie en een opvallend fluwelen textuur.

De jaargang 2009 leverde rijpe druiven met perfecte balans, wat deze wijn nu op een prachtig drinkmoment brengt, maar ook nog voldoende structuur geeft voor verdere rijping.

Smaak & Karakter

• Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties
• Neus: Rijpe pruimen, zwarte kers, cacao, cederhout en een vleugje truffel
• Smaak: Vol en geconcentreerd, met zijdezachte tannines, donker fruit, chocolade en subtiele kruidigheid
• Afdronk: Lang, krachtig en elegant, met een warme Pomerol-finale

Wijn & Spijs

Uitstekend te combineren met:

• Rundvlees en kalfsvlees (entrecote, tournedos)
• Lamsgerechten
• Wild (hert, ree)
• Rijke paddenstoelgerechten
• Gerijpte harde kazen

Serveertip

Serveer op 16–18°C. Bij voorkeur 1–2 uur karafferen om de wijn volledig tot expressie te laten komen.

Specificaties

• Land / regio: Frankrijk – Bordeaux (Pomerol)
• Jaargang: 2009
• Druiven: Merlot (met klein aandeel Cabernet Franc)
• Inhoud: 750 ml
• Stijl: Krachtig, vol, fluweelzacht, complex

Samengevat: een serieuze, luxueuze Pomerol uit een topjaar – perfect voor de liefhebber van rijke, geconcentreerde Bordeaux met elegantie en bewaarpotentieel.