Vieux Chateau Landon Medoc Cru Bourgeois 1981

Vieux Château Landon Cru Bourgeois 1981

⭐ Een zeldzame, gerijpte Médoc-wijn uit 1981 met complexe aroma's van rijp rood fruit, kruiden en leer, ideaal te combineren met wildgerechten en gerijpte kazen.

Omschrijving

De Vieux Château Landon Cru Bourgeois 1981 is een uitzonderlijke wijn uit de prestigieuze Médoc-regio in Bordeaux, Frankrijk. Dit familiebedrijf, opgericht in 1607, heeft een lange traditie in het produceren van wijnen van hoge kwaliteit. De wijn is samengesteld uit een blend van 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 5% Malbec, wat resulteert in een elegante en goed gestructureerde wijn.

Smaak & Karakter

• Kleur: Diep robijnrood met granaatrode tinten.
• Neus: Complexe aroma's van rijp rood fruit, kruiden en subtiele tonen van leer en tabak.
• Smaak: Rijk en vol, met smaken van zwarte bessen, pruimen en een hint van vanille, ondersteund door soepele tannines.
• Afdronk: Langdurig en verfijnd, met aanhoudende tonen van specerijen en een vleugje eikenhout.

Vinificatie

De druiven voor deze wijn werden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na de fermentatie rijpte de wijn gedurende 12 maanden in nieuwe eikenhouten vaten, wat bijdroeg aan de ontwikkeling van zijn complexe smaakprofiel en het potentieel voor lange rijping.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Wildgerechten, zoals hert of wildzwijn.
• 🍽 Gegrild rood vlees, zoals entrecote of ribeye.
• 🍽 Gerijpte kazen, zoals een oude Comté of Roquefort.

Kelderstatus

Deze fles komt uit een zorgvuldig gecontroleerde kelder en biedt een unieke kans om een gerijpte Bordeaux-wijn te ervaren. Hoewel de wijn zich goed heeft ontwikkeld, kunnen er geen garanties worden gegeven over de exacte staat van de wijn. Het openen van deze fles is een bijzondere ervaring voor de liefhebber van oudere wijnen.

Beoordelingen & Scores

Vanwege de leeftijd en zeldzaamheid van deze specifieke jaargang zijn er beperkte officiële beoordelingen beschikbaar. Eerdere jaargangen van Vieux Château Landon hebben echter consistent hoge waarderingen ontvangen, waarbij kenners de elegantie, complexiteit en het rijpingspotentieel van de wijnen prijzen.

Over het Wijnhuis

Vieux Château Landon, opgericht in 1607, is een historisch familiebedrijf in de Médoc-regio van Bordeaux. Met een toewijding aan traditionele wijnbouwmethoden en een focus op kwaliteit, heeft het wijnhuis de status van Cru Bourgeois verworven. Hun wijnen staan bekend om hun elegantie, complexiteit en uitstekende rijpingspotentieel, wat hen tot een favoriet maakt onder liefhebbers van klassieke Bordeaux-wijnen.

Verkrijgbaar bij: VendaVini