{"product_id":"ulysses-napa-valley-2019","title":"Ulysses - Napa Valley 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUlysses 2019\u003c\/strong\u003e is de cabernet sauvignon van Christian Moueix uit Oakville, met een klein deel cabernet franc en petit verdot. Het jaar gaf ruime, rijpe wijnen, maar deze Ulysses combineert die rijkdom met finesse. Er zijn ongeveer 1.200 kisten gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Verenigde Staten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Californië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Oakville, Napa Valley\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Ulysses (Christian Moueix)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Ulysses Vineyard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon met een klein deel cabernet franc en petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e ca. 2027 tot 2045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Ulysses 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 2019 is elegant voor een Oakville-cabernet uit een rijp jaar. Volgens Jeb Dunnuck koppelt hij rijkdom en diepte aan een mooie finesse. Hij kan nu open, maar wint nog aan diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Ulysses 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBloemen, rode aalbes, bosgrond en ijzererts, met rode en zwarte bes, grafiet, kamfer en ceder. De afdronk is lang, met pure chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2019 in Napa Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen natte winter vulde de bodem aan. De zomer was warm en de druiven rijpten mooi door. De oogst liep van 26 september tot 11 oktober, in een rustig tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet de hand en optisch gesorteerd, gevinifieerd in de kelder van Dominus Estate en gerijpt op Frans eiken. De wijn werd in mei 2021 gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Ulysses 2019?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecote met chimichurri:\u003c\/strong\u003e de kruiden pakken de frisse kant van de wijn op.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschouder uit de oven:\u003c\/strong\u003e het vet maakt de tannines zachter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde portobello:\u003c\/strong\u003e een vegetarische optie bij de bosgrondtonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Ulysses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUlysses werd in 2016 gelanceerd met de jaargang 2012 als eerste. De wijn wordt gemaakt door hetzelfde team als Dominus, onder leiding van Tod Mostero, en gevinifieerd in de kelder van Dominus in Yountville. Alle jaargangen staan in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/ulysses\"\u003eUlysses\u003c\/a\u003e; ook de wijnen van \u003ca href=\"\/collections\/dominus\"\u003eDominus\u003c\/a\u003e komen uit dezelfde hand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Ulysses 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is Ulysses 2019 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling raadt aan vanaf 2029, Jeb Dunnuck geeft hem twee decennia. Nu openen kan met twee uur in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel Ulysses 2019 is er gemaakt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 1.200 kisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUlysses 2019 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe kopen via onze eigen import en bewaren de flessen klimaatgecontroleerd tot de verzending. Verkocht per kist van 6 flessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842148344134,"sku":"bordeaux-B100534","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/ulysses-napa-valley-2019-75cl-b100534.jpg?v=1794286177","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/ulysses-napa-valley-2019","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}