{"product_id":"ulysses-napa-valley-2017","title":"Ulysses - Napa Valley 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUlysses 2017\u003c\/strong\u003e is de cabernet sauvignon van Christian Moueix uit Oakville, met 5% cabernet franc en 5% petit verdot. Een recordhitte begin september versnelde de rijping en drukte de opbrengst. Het resultaat is een geurige, verfijnde Ulysses die nu mooi op dronk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Verenigde Staten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Californië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Oakville, Napa Valley\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Ulysses (Christian Moueix)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Ulysses Vineyard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 90% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc, 5% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Ulysses 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 2017 is zacht, ingetogen en stijlvol. Antonio Galloni noemt het puur rood fruit, de frisheid en de zijdeachtige textuur. Geen krachtpatser, wel een wijn met veel plezier in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Ulysses 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGekneusde bes, aalbes en bloemen, met zwarte thee, brioche en een vleug tabaksblad. Daarachter diepe kers, bosbes, walnoot en cacao. Fijnkorrelige tannines en een warme, lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2017 in Napa Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een natte winter, met ongeveer twee keer de normale regenval, volgde een hete zomer. Begin september steeg de temperatuur tot boven 44 °C. De druiven rijpten daardoor snel, de opbrengst ging omlaag en de concentratie omhoog.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt van druiven uit de eigen wijngaard, met de hand en optisch gesorteerd. De wijn werd gevinifieerd en gerijpt in de kelder van Dominus Estate in Yountville, op Frans eiken. Uitgebracht in het voorjaar van 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Ulysses 2017?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack met tijm:\u003c\/strong\u003e de rode vrucht en de fijne tannines passen bij rosé gebraden lam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met kersen:\u003c\/strong\u003e de kers in de wijn keert terug in de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto met paddenstoelen:\u003c\/strong\u003e de bosbes en de walnoot vinden een partner in het aardse gerecht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Ulysses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUlysses Vineyard hoorde in de negentiende eeuw bij de ranch van Charles Hopper, een van de pioniers van Napa Valley. Christian Moueix kocht de wijngaard in 2008. Hij ligt op de Oakville-bench, op een puinwaaier aan de voet van de Mayacamas. Alle jaargangen staan in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/ulysses\"\u003eUlysses\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter (Jonathan Cristaldi): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Ulysses 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Ulysses 2017 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Galloni noemt hem een goede keuze om nu te drinken en de komende vijftien tot twintig jaar. Decanteer een uur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is 2017 een bijzonder jaar in Napa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen natte winter werd gevolgd door een hete zomer met een recordhitte begin september. Dat gaf minder, maar geconcentreerde druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUlysses 2017 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe kopen via onze eigen import en bewaren de flessen klimaatgecontroleerd tot de verzending. Verkocht per kist van 6 flessen. James Suckling zette hem op nummer 94 van zijn top 100 Amerikaanse wijnen van 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842143953222,"sku":"bordeaux-B100530","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/ulysses-napa-valley-2017.jpg?v=1794238072","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/ulysses-napa-valley-2017","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}