{"product_id":"overture-by-opus-one-release-2021","title":"Overture by Opus One - Napa Valley release 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOverture release 2021\u003c\/strong\u003e is de tweede wijn van Opus One in Napa Valley: een blend van de vijf Bordeaux-druiven uit de oogsten 2017 en 2018, met 2018 als hoofdbestanddeel. Hij is gemaakt om direct van te genieten, met de stijl van Opus One in een toegankelijker vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Verenigde Staten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Californië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Napa Valley (Oakville)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Opus One Winery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e tweede wijn van Opus One, multi-vintage blend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot en malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvoeding:\u003c\/strong\u003e ca. 18 maanden op Frans eiken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRelease:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Overture release 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOverture komt van dezelfde wijngaarden in Oakville en wordt door hetzelfde team gemaakt als Opus One. De partijen die niet in de grand vin gaan, worden over meerdere jaren samengevoegd. Bij deze release zijn dat twee heel verschillende jaren: 2017 en 2018. De wijn werd in 2020 gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Overture release 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFramboos, bosbes, zwarte bes en morel, met zachte houtkruiden. Na wat tijd in het glas komen heide, pioen en olijventapenade naar voren. Royaal van fruit, met een stevige tanninestructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat is een multi-vintage blend?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOpus One proeft na elke oogst alle partijen. Wat niet in de grand vin gaat, kan naar Overture. Door oogstjaren te combineren krijgt de wijn een rondere, zachtere stijl die al bij de release op dronk is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt van cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot en malbec. Rijping van ongeveer anderhalf jaar op Frans eiken, botteling in 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Overture release 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRibeye van de grill:\u003c\/strong\u003e het royale fruit en de stevige tannines passen bij gegrild rund.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskoteletjes met olijven:\u003c\/strong\u003e de tapenadetoon in de wijn vindt zijn partner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto:\u003c\/strong\u003e een vegetarische optie die het rode fruit laat spreken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Opus One en Overture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOpus One werd opgericht door Baron Philippe de Rothschild van Mouton Rothschild en Robert Mondavi. Overture bestaat sinds 1993 en was lange tijd alleen bij het wijnhuis zelf te koop. Pas de laatste jaren is de wijn ook buiten de Verenigde Staten te vinden. Alle wijnen van het huis staan in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/opus-one\"\u003eOpus One\u003c\/a\u003e, alle releases van de tweede wijn in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/overture\"\u003eOverture\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecanter (Georgina Hindle): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Overture release 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Overture release 2021 een jaargang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee. Tot en met de releases van rond 2022 was Overture een blend van meerdere oogstjaren. Het jaartal in de naam is het jaar waarin de wijn op de markt kwam. Vanaf oogstjaar 2021 draagt Overture wel een echte jaargang op het etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met Overture 2021?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOverture 2021 is de eerste Overture met een jaargang: alleen wijn uit de oogst van 2021. Deze release 2021 is een blend van de oogsten 2017 en 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink je Overture release 2021?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNu. Jane Anson geeft een drinkvenster tot ongeveer 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOverture release 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOverture komt via onze eigen import en wordt klimaatgecontroleerd bewaard tot de verzending. Verkocht per kist van 6 flessen. Meer \u003ca href=\"\/collections\/rode-wijn-uit-californie\"\u003erode wijn uit Californië\u003c\/a\u003e vind je in die collectie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Opus One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842021073222,"sku":"bordeaux-B100529","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/overture-by-opus-one-release-2021.jpg?v=1794236899","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/overture-by-opus-one-release-2021","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}