Opus One - Napa Valley 2017

Opus One is een wijnhuis dat bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen van topkwaliteit, en de jaargang 2017 van Opus One is daarop geen uitzondering. Deze wijn is gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc en Malbec en is een prachtig voorbeeld van het beste wat Napa Valley te bieden heeft.

De Opus One 2017 heeft een diepe robijnrode kleur en opent met intense aroma's van zwarte bessen, cassis, pruimen en subtiele tonen van vanille en cederhout. In de mond is de wijn krachtig en vol, met smaken van rijpe bramen, zwarte kersen en kruidige tonen van zwarte peper en kaneel. De tannines zijn stevig, maar zijdezacht en dragen bij aan de lange, elegante afdronk.

Wat deze wijn zo bijzonder maakt, is de perfecte balans tussen fruit, tannines en zuurgraad, waardoor de wijn een harmonieus en gebalanceerd geheel vormt. De jaargang 2017 van Opus One is een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe en elegante wijnen van topkwaliteit.

De druiven voor deze wijn groeien op de zonnige hellingen van de Mayacamas Mountains, waar ze worden gevoed door de rijke minerale bodems en het warme, droge klimaat. Hierdoor ontwikkelen ze hun volle smaak en aroma's, die tot uiting komen in de uitzonderlijke kwaliteit van deze wijn.

De Opus One 2017 is een wijn die nu al geweldig is om te drinken, maar zich ook nog jarenlang verder zal ontwikkelen in de fles. Het is een van de topwijnen uit Californië en een absolute aanrader voor iedereen die van bijzondere en hoogwaardige wijnen houdt.