{"product_id":"libertas-pinotage-1997","title":"Libertas Pinotage 1997","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLibertas Pinotage 1997\u003c\/strong\u003e is een rode wijn van pinotage, de Zuid-Afrikaanse kruising van pinot noir en cinsault. De wijn is gemaakt en gebotteld door Stellenbosch Farmers’ Winery op Oude Libertas in Stellenbosch. Het etiket vermeldt Wine of Origin Coastal Region. 1997 was in de Kaap een koel en lang seizoen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Zuid-Afrika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Western Cape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Wine of Origin Coastal Region\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Libertas (Stellenbosch Farmers’ Winery)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e pinotage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 1997\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVulniveau:\u003c\/strong\u003e niet goed te zien door het donkere glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStaat:\u003c\/strong\u003e donkere strepen op het etiket; stickerrest op de capsule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal:\u003c\/strong\u003e 1 fles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLocatie:\u003c\/strong\u003e Heeze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe fles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJe koopt één fles uit de kelder in Heeze. Op het etiket staan ‘Established 1706’, 12,5% alcohol en 750 ml. Over het etiket lopen donkere strepen, als van een stift. Op de capsule zit een stickerrest. Door het donkere glas is het vulniveau op de foto niet goed te zien. De foto toont de aangeboden fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 1997 in Zuid-Afrika\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1997 was een van de langste en koelste seizoenen in Zuid-Afrika. Midden in het seizoen vielen er buien en de oogst liep door tot in april en mei. Wie vroeg plukte, kreeg dunnere wijnen met groene tannine. Wie wachtte, maakte volgens Decanter rijke en geconcentreerde wijn. Later bleek dat veel rode 1997’s uit Stellenbosch goed bewaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat kun je verwachten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJonge pinotage heeft donker fruit en soms een rokerige kant. Na bijna dertig jaar is daar weinig van over. Een goed bewaarde fles kan nog gedroogd fruit, aarde en leer geven. De kans is reëel dat deze wijn over zijn hoogtepunt is. Deze fles is niet geproefd, dus een proefnotitie geven we niet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOpenen en schenken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZet de fles een dag van tevoren rechtop, zodat eventueel bezinksel naar de bodem zakt. Een oude kurk kan broos zijn. Open daarom rustig, bij voorkeur met een tweetandige kurkentrekker. Decanteer alleen als er bezinksel is, en dan kort. Schenk eerst een klein glas om te ruiken en te proeven. Schenk rond 16 tot 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Libertas Pinotage 1997?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildstoof:\u003c\/strong\u003e hartig en donker, past bij rijpe rode wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsbout uit de oven:\u003c\/strong\u003e een klassieker bij pinotage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Libertas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStellenbosch Farmers’ Winery werd in 1925 opgericht op de boerderij Oude Libertas, door William Charles Winshaw. Het merk Oude Libertas kwam er in 1974, met onder meer een pinotage. In 2000 ging het bedrijf op in Distell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Libertas Pinotage 1997\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze wijn nog drinkbaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDat weten we niet. Pinotage van bijna dertig jaar is een gok. De fles is niet geproefd en wordt verkocht zonder drinkgarantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent het vulniveau?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet vulniveau laat zien hoeveel wijn er nog in de fles zit. Door het donkere glas is het op de foto niet goed te zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is pinotage?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen kruising van pinot noir en cinsault, gemaakt in Zuid-Afrika. Het is de bekendste druif die uit het land zelf komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKelderstatus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze kelderwijn is niet geproefd en wordt verkocht zonder drinkgarantie. De uiterlijke staat zegt niets zeker over de inhoud. De foto toont de aangeboden fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLibertas Pinotage 1997 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini heeft één fles in het magazijn in Heeze. Meer bijzondere flessen vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/kelderschatten\"\u003eKelderschatten\u003c\/a\u003e. Zoek je meer rode wijn uit Zuid-Afrika, kijk dan bij \u003ca href=\"\/collections\/rode-wijn-uit-zuid-afrika\"\u003eRode wijn uit Zuid-Afrika\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Libertas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57797418484038,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/IMG_3209.jpg?v=1793991778","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/libertas-pinotage-1997","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}