{"product_id":"larue-chassagne-montrachet-blanc","title":"Domaine Larue Chassagne-Montrachet Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Larue Chassagne-Montrachet Blanc 2024\u003c\/strong\u003e is een witte dorpswijn uit Chassagne-Montrachet, de zuidelijke buur van Puligny. Chassagne geeft doorgaans iets rondere, vollere chardonnay dan Puligny, en Larue zorgt voor de frisheid en precisie die je van het domein mag verwachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Chassagne-Montrachet AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Larue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 11–13 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eChassagne-Montrachet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChassagne-Montrachet ligt aan de zuidkant van de Côte de Beaune en deelt de grands crus Montrachet en Bâtard-Montrachet met Puligny. Het dorp maakt zowel rode als witte wijn; de witte wijnen zijn wereldberoemd om hun combinatie van rijpheid en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeel fruit en citrus, met witte bloemen en een vleugje boter en hazelnoot. Rond en sappig in de mond, gedragen door frisse zuren en met een lange, minerale finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBij het eten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTarbot met beurre blanc:\u003c\/strong\u003e een klassieke combinatie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsvlees in roomsaus:\u003c\/strong\u003e romig bij rond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto met asperges:\u003c\/strong\u003e in het voorjaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Domaine Larue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVanuit hun kelder in Gamay, bij Saint-Aubin, bewerken de Larues wijngaarden in vier gemeenten van de zuidelijke Côte de Beaune. Saint-Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien geldt als hun bekendste perceel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMoet deze Chassagne nog rijpen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij is jong al aangenaam, maar wint met drie tot acht jaar flessenrijping aan complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChassagne-Montrachet kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek ook de rode Chassagne 1er Cru La Boudriotte van \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Domaine%20Larue\"\u003eDomaine Larue\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Larue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524176740526,"sku":"pallas-P11205","price":83.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0032693_larue-chassagne-montrachet-blanc.png?v=1607602975","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/larue-chassagne-montrachet-blanc","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}