{"product_id":"domaine-serrigny-savigny-les-beaune-1er-cru-la-dominode-2020","title":"Domaine Serrigny Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Serrigny Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'La Dominode' 2020\u003c\/strong\u003e is een rode premier cru van pinot noir uit een van de meest gewaardeerde wijngaarden van Savigny-lès-Beaune. De stokken zijn zeer oud, de oplage is klein. Elegant rood fruit, zijdezachte tannines en een fijne, frisse lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Savigny-lès-Beaune 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e La Dominode\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Serrigny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLa Dominode\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Dominode ligt op de helling ten noorden van het dorp Savigny-lès-Beaune, richting Pernand-Vergelesses, op een oost- tot noordoostelijke ligging. Het behoort tot de gewaardeerdste premiers crus van Savigny. Serrigny werkt hier met stokken van rond de negentig jaar oud, die weinig maar geconcentreerde druiven geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobijnrood, met in de neus framboos, aardbei en kers, en na wat rijping tonen van kreupelhout en specerijen. In de mond zacht en goed in balans, met fijnkorrelige tannines en een sappige afdronk. Het warme jaar 2020 gaf rijp fruit, met genoeg frisheid om de wijn levendig te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBij het eten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEend met kersen:\u003c\/strong\u003e rood fruit bij rood fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsentrecote met paddenstoelen:\u003c\/strong\u003e bosgrond bij kreupelhout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJonge Époisses of Comté:\u003c\/strong\u003e kaas uit de streek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Domaine Serrigny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Serrigny is een familiedomein in de Côte de Beaune, met wijngaarden in onder meer Savigny-lès-Beaune, Ladoix, Volnay, Meursault en Auxey-Duresses. VendaVini importeert de wijnen rechtstreeks van het domein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan deze 2020 nog liggen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen premier cru als La Dominode kan doorgaans tien tot vijftien jaar rijpen. De 2020 is nu goed te drinken en ontwikkelt zich de komende jaren verder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Dominode 2020 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeer van \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Domaine%20Serrigny\"\u003eDomaine Serrigny\u003c\/a\u003e en andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e vind je in onze webshop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Serrigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57561717866822,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/SerrignySavignylesBeaune1erCruLaDominode.png?v=1698395761","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/domaine-serrigny-savigny-les-beaune-1er-cru-la-dominode-2020","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}