{"product_id":"domaine-serrigny-monthelie-1er-cru-sur-la-velle-2021","title":"Domaine Serrigny Monthélie 1er Cru 'Sur la Velle' 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Serrigny Monthélie 1er Cru 'Sur la Velle' 2021\u003c\/strong\u003e is pinot noir van premiercruniveau uit Monthélie, het kleine wijndorp tussen Volnay en Meursault. Monthélie lijkt qua stijl op zijn beroemde buurman Volnay: geurig, verfijnd en niet zwaar, maar dan tegen een vriendelijkere prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Monthélie 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Sur la Velle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Serrigny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMonthélie en Sur la Velle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMonthélie ligt iets hoger dan de hoofdhelling van de Côte de Beaune, in een zijdal achter Volnay. Het dorp maakt vooral rode wijn van pinot noir. Sur la Velle is een van de premiers crus van de gemeente en ligt vlak bij het dorp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet jaar 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2021 was in de Bourgogne een koel, lastig jaar met nachtvorst in april en een kleine oogst. De rode wijnen zijn daardoor lichter en frisser dan in warme jaren, met helder rood fruit en een fijne zuurgraad. Een klassieke, elegante stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een lichte tot middelzware pinot noir met framboos, rode kers en een bloemige toets, soepele tannines en een frisse, sappige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat eet je erbij?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParelhoen of kip uit de oven:\u003c\/strong\u003e licht gevogelte bij lichte pinot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZalm van de grill:\u003c\/strong\u003e een rode wijn die bij vis past.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharcuterie en jambon persillé:\u003c\/strong\u003e Bourgondisch borrelen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Domaine Serrigny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSerrigny is een Bourgondisch familiedomein dat in diverse dorpen van de Côte de Beaune wijn maakt, van Ladoix tot Auxey-Duresses. VendaVini koopt rechtstreeks bij het domein in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMoet ik deze wijn laten liggen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij is nu al aangenaam, maar kan nog een aantal jaren rijpen. Schenk hem licht gekoeld in een ruim glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMonthélie kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Serrigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57561718030662,"sku":null,"price":44.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/domaine-serrigny-monthelie-1er-cru-sur-la-velle-2021","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}