{"product_id":"christoffel-riesling-feinherb-2020","title":"Christoffel Riesling Feinherb 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChristoffel Riesling Feinherb 2020\u003c\/strong\u003e is een halfdroge, biologische riesling van de Middenmoezel. Feinherb wil zeggen dat er net genoeg restsuiker in de wijn zit om het fruit rond te maken, terwijl de typische Moezelzuren hem levendig houden. De warme jaargang 2020 gaf rijp, sappig fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Duitsland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Moezel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Mathias Christoffel, Kövenig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e halfdroog (feinherb)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologisch:\u003c\/strong\u003e ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot circa 2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Christoffel Riesling Feinherb 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit is de veelzijdige allrounder uit de kelder van Mathias Christoffel. Niet kurkdroog, niet zoet, maar precies daartussenin. Die balans maakt hem geschikt voor een breed scala aan gerechten, van sushi tot Aziatische wokschotels, en als zomers terrasglas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Christoffel Riesling Feinherb 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLichtgeel met gouden reflexen. In de neus rijpe perzik, groene appel, limoenschil en een vleugje natte leisteen. In de mond sappig en licht zoet, met een frisse zuurgraad en een mineraal-zoute afdronk. Na zes jaar komen de eerste honingtonen op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2020 aan de Moezel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2020 was het derde warme, droge jaar op rij in Duitsland. De oogst begon vroeg en verliep onder goede omstandigheden, met gezonde druiven. Het resultaat: rijpe rieslings met een goed behouden zuurgraad, aantrekkelijk vanaf jonge leeftijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Christoffel Riesling Feinherb 2020?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSushi en sashimi met gember:\u003c\/strong\u003e fris en licht zoet bij zilt en pikant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVietnamese loempia's met nuoc cham:\u003c\/strong\u003e de restsuiker vangt de pit en de zuren de frisse kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas met appel en salie:\u003c\/strong\u003e een klassieke Duitse combinatie van vlees en fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Weingut Christoffel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Kövenig maakt Mathias Christoffel riesling in alle smaakvarianten, van droog tot zoet. Meer wijnen van hem vind je in het \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Christoffel\"\u003eoverzicht van Christoffel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Christoffel Riesling Feinherb 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent feinherb?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFeinherb is een Duitse term voor halfdroog: net niet droog, met een vleugje restsuiker die door de zuren in balans wordt gehouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs de 2020 nog goed?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Hij is nu mooi op dronk en kan nog enkele jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChristoffel Riesling Feinherb 2020 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRuim op voorraad, ook per doos. Ontdek meer \u003ca href=\"\/collections\/witte-wijn-uit-duitsland\"\u003eDuitse witte wijnen\u003c\/a\u003e in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Christoffel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741482148014,"sku":"vendavini-V59007","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/F4F8C6FC-17F4-41DD-A3BB-6260CF3F4291_d5262ac9-ff7a-49fd-80fd-4d7ead35d6cf.jpg?v=1791969568","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/christoffel-riesling-feinherb-2020","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}