{"product_id":"chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2016","title":"Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Sociando-Mallet 2016\u003c\/strong\u003e is een krachtige Sociando uit een topjaar voor de hele Médoc. James Suckling gaf 93-94 punten op vat, Neal Martin 92-94.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e niet geklasseerd in 1855\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Sociando-Mallet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot, met een klein beetje cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2024 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Sociando-Mallet 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen krachtige, geconcentreerde Sociando die tijd nodig heeft en die nu langzaam opengaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonker fruit, cassis en braam, met ceder en een duidelijke toets van nieuw eikenhout. Vol en stevig, met een frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2016 bij Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen natte winter en lente, gevolgd door een hete, droge zomer en precies op tijd regen in september. 2016 gaf diepe, frisse cabernet met veel structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVergisting in betonnen en houten kuipen en daarna zo'n twaalf tot vijftien maanden op Franse barriques, waarvan een groot deel nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Sociando-Mallet 2016?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf:\u003c\/strong\u003e voor de stevige tannine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsbout uit de oven:\u003c\/strong\u003e klassiek Médoc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Comté:\u003c\/strong\u003e nootachtig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSociando-Mallet ligt in Saint-Seurin-de-Cadourne, in het noorden van de Haut-Médoc, met uitzicht over de Gironde. Jean Gautreau kocht het verwaarloosde domein in 1969 en maakte er een van de bekendste niet-geklasseerde Médocs van; nu leidt zijn dochter Sylvie het. Meer op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-sociando-mallet\"\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e93-94 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Wine Advocate): \u003cstrong\u003e92-94 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntonio Galloni (Vinous): \u003cstrong\u003e88-91 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e16.5\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Sociando-Mallet 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Sociando-Mallet 2016?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt 2024 tot ca. 2040. Schenk hem op kamertemperatuur na een uur karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is Sociando-Mallet niet geklasseerd?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet domein bestond in 1855 niet in deze vorm en vroeg later ook nooit een Cru Bourgeois-classificatie aan. De reputatie komt volledig van de wijn zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft VendaVini meer van dit huis?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2018\"\u003eSociando-Mallet 2018\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Sociando-Mallet 2016 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben 12 flessen, rechtstreeks af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd opgeslagen. Andere jaargangen vind je op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-sociando-mallet\"\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Sociando-Mallet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741466878126,"sku":"bordeaux-B100498","price":53.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100498__chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2016__1.jpg?v=1608036880","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2016","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}