{"product_id":"chateau-rauzan-gassies-margaux-2e-grand-cru-classe-2021","title":"Château Rauzan-Gassies - Margaux 2e Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rauzan-Gassies 2021\u003c\/strong\u003e is een energieke, cabernet-gedreven Margaux met 78% cabernet sauvignon en 22% merlot. Bettane+Desseauve gaf 95–96 punten, Vinous en Jeff Leve 92.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Rauzan-Gassies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 78% cabernet sauvignon, 22% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Rauzan-Gassies 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet bijna vier vijfde cabernet sauvignon is dit een strakke, klassieke Margaux. De merlot zorgt voor sap en rondheid, zonder de spanning weg te nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBloemen, tabaksblad, munt en heldere rode kersen in de neus. In de mond middelvol en energiek, met zwarte kers, leer en een toets van mokka. De afdronk is fris en muntig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 bij Rauzan-Gassies\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVorst in de lente, een regenachtige zomer en hoge meeldauwdruk: 2021 was zwaar. Pas de septemberzon bracht de cabernet op rijpheid. Rauzan-Gassies koos daarom voor een blend waarin de cabernet ruim de overhand heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa vergisting per perceel rijpte de wijn op Franse eiken barriques, ongeveer de helft nieuw. Zo krijgt het heldere fruit van 2021 de ruimte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Rauzan-Gassies 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack met tijm:\u003c\/strong\u003e de frisse cabernet past bij lam en kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde entrecote:\u003c\/strong\u003e de energieke tannines vragen om wat vet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatatouille uit de oven:\u003c\/strong\u003e een zomerse, kruidige vegetarische partner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Rauzan-Gassies\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRauzan-Gassies ligt op twee van de bekendste grindheuvels van de Margaux, met diep grind en grindhoudend zand. De wijngaard telt zo'n 28 hectare. Het tweede etiket heet Gassies. Het hele aanbod staat op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-rauzan-gassies\"\u003eChâteau Rauzan-Gassies\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBettane+Desseauve: \u003cstrong\u003e95–96 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e91–92 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Rauzan-Gassies 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is Rauzan-Gassies 2021 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2025. Volgens Jeff Leve blijft hij tot 2040 op niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-rauzan-gassies-margaux-2e-grand-cru-classe-2021-magnum\"\u003eRauzan-Gassies 2021 Magnum\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe verschilt hij van de 2011?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2021 is jong en energiek. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-rauzan-gassies-margaux-2e-grand-cru-classe-2011\"\u003eRauzan-Gassies 2011\u003c\/a\u003e is gerijpt en zacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Rauzan-Gassies 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt deze Rauzan-Gassies af kelder in, met aantoonbare herkomst en geklimatiseerde opslag. Ontdek ook andere wijnen bij \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rauzan-Gassies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611256529222,"sku":"K100042","price":58.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100215__chateau-rauzan-gassies-margaux-2e-gcc-2011__10_24aabdbf-50c5-4523-a636-bfb560e9bb56.png?v=1792170358","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-rauzan-gassies-margaux-2e-grand-cru-classe-2021","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}