{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2021-magnum","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2021 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e bevat anderhalve liter Margaux van het huis Palmer. De blend bestaat voor ruim de helft uit merlot (56%), met cabernet sauvignon (41%) en een beetje petit verdot (3%). Een elegante jaargang in het formaat waarin hij het langst jong blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 56% merlot, 41% cabernet sauvignon, 3% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2030 tot ca. 2055\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2021 in magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen fijn gebouwde jaargang als 2021 wint extra aan diepte in magnum. De wijn ontwikkelt zich trager, waardoor de frisheid en het parfum jarenlang behouden blijven. Een fles om weg te leggen voor een speciaal moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van de 2021 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHetzelfde geurige profiel als de fles van 75 cl: rode bessen, violet en kruidnagel, met een rijzige, frisse mond. In magnum blijven deze primaire tonen langer zichtbaar voordat tabak en bosgrond de overhand nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVorst, een stormachtige junidag en een koele zomer maakten 2021 tot een jaar van selectie. Pas eind augustus kwam het droge weer dat de druiven nodig hadden. Het resultaat is een kleinere, maar zuivere oogst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een jaar in barrique ging de wijn naar foudres van 3.000 liter. Het eikenhout blijft daardoor op de achtergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij deze magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHele kalfsfricandeau voor tien personen:\u003c\/strong\u003e een feestelijk stuk vlees dat de fijne tannines respecteert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKerstmenu met fazant en zuurkool:\u003c\/strong\u003e klassiek, en precies goed voor een koele jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlateau met Saint-Nectaire en Brie de Meaux:\u003c\/strong\u003e zachte kazen voor het slot van de avond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePalmer bottelt een deel van elke oogst in grote formaten, juist voor wie langer wil bewaren. Zie het volledige aanbod van \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château Palmer 2021, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecanter (Georgie Hindle): \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de Palmer 2021 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel glazen zitten er in een magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer twaalf, genoeg voor zes tot acht gasten aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer open ik de magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeef hem rust tot minstens 2030; in dit formaat blijft hij tot ver na 2050 in vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe decanteer je een magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZet de fles een dag rechtop, schenk hem dan in één beweging over in een grote karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2021 magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrote formaten van Palmer zijn beperkt beschikbaar. Ze komen af kelder en liggen klimaatgecontroleerd bij ons. Liever een gewone fles? Kies de \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2021\"\u003ePalmer 2021 in 75 cl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609074016582,"sku":"K100034","price":822.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5.png?v=1792153374","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2021-magnum","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}