Chateau le Gay Pomerol 2013

Château Le Gay Pomerol 2013

⭐ Een elegante en verfijnde Pomerol met tonen van rijpe pruimen, viooltjes en subtiele kruiden. Deze wijn biedt een prachtige balans tussen fruit, tannines en complexiteit, perfect bij rood vlees en verfijnde kazen.

Omschrijving

Château Le Gay Pomerol 2013 is een klassieke Merlot-gedreven wijn uit een van de meest prestigieuze appellaties van Bordeaux. Dit wijnhuis, gelegen in het hart van Pomerol, staat bekend om zijn krachtige en gestructureerde wijnen met een elegante toets. De jaargang 2013 toont een mooie balans tussen rijp fruit, fijne tannines en subtiele kruidigheid, wat de wijn toegankelijk maakt voor liefhebbers van verfijnde Bordeaux-wijnen.

Smaak & Karakter

• Kleur: Diep robijnrood met een lichte granaatreflectie.
• Neus: Aroma’s van rijpe pruimen, zwarte bessen, viooltjes en cederhout met een vleugje kruidigheid.
• Smaak: Elegant en verfijnd, met tonen van rood en zwart fruit, zachte kruiden en subtiele houtinvloeden.
• Afdronk: Lang en zijdeachtig, met goed geïntegreerde tannines en een minerale toets.

Vinificatie

Château Le Gay werkt met een zorgvuldige selectie van Merlot en een klein percentage Cabernet Franc, afkomstig van oude wijnstokken. De fermentatie vindt plaats in betonnen cuves, gevolgd door een rijping van 18 tot 22 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan een groot deel nieuw is. Dit proces draagt bij aan de complexiteit en structuur van de wijn, terwijl het fruit zijn frisheid behoudt.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Gegrilde entrecote met bearnaisesaus – de sappige textuur van het vlees past perfect bij de fijne tannines van de wijn.
• 🍽 Eendenborst met vijgencompote – de fruitige en kruidige tonen van de wijn versterken de smaken van het gerecht.
• 🍽 Gerijpte kazen zoals Comté of Stilton – de romige en nootachtige tonen vormen een harmonieus samenspel met de wijn.

Beoordelingen & Scores

• ⭐ Wine Spectator: 90 punten
• ⭐ James Suckling: 91 punten
• ⭐ Vinous (Antonio Galloni): 89 punten

"Een gestructureerde en verfijnde Pomerol met een mooie balans tussen fruit en tannines. De afdronk is lang en subtiel kruidig."

Over het Wijnhuis

Château Le Gay is een iconisch domein in Pomerol, bekend om zijn rijke geschiedenis en diep geconcentreerde wijnen. Het wijnhuis ligt in de directe nabijheid van enkele van de grootste namen in Bordeaux en combineert moderne vinificatietechnieken met traditioneel vakmanschap. De kleiachtige terroirs dragen bij aan de indrukwekkende structuur en diepte van de wijnen, waardoor Château Le Gay jaar na jaar uitblinkt in finesse en elegantie.

Verkrijgbaar bij: VendaVini