{"product_id":"chateau-lascombes-margaux-2e-grand-cru-classe-2021","title":"Château Lascombes - Margaux 2e Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes 2021\u003c\/strong\u003e is een elegante, cabernet-gedreven Margaux met 55% cabernet sauvignon, 40% merlot en 5% petit verdot. Jeb Dunnuck, Falstaff en The Wine Independent gaven elk 93 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Lascombes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 55% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Lascombes 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze jaargang werd nog gemaakt onder verzekeraar MACSF, vlak voor de verkoop aan de familie Lawrence. De wijn is slanker en frisser dan de weelderige jaargangen ervoor, met helder fruit en fijne tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViooltjes, framboos en zwarte bes, met tabak, grafiet en een toets van chocolade en espresso. In de mond romig en soepel, met een frisse, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 bij Lascombes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVorst, een natte zomer en veel schimmeldruk zorgden voor een moeilijk jaar. Een zonnige september redde de cabernet, die in de blend dan ook voorop staat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk perceel werd apart gevinifieerd. Daarna rijpte de wijn achttien maanden op Frans eiken. Door de koele jaargang staat het fruit duidelijk voorop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Lascombes 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamszadel met tijmjus:\u003c\/strong\u003e de frisse cabernet past bij lam en kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde eendenborst:\u003c\/strong\u003e het rode fruit vraagt om sappig gevogelte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto met bospaddenstoelen:\u003c\/strong\u003e een aards gerecht voor een geurige wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Lascombes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa eigenaars als Alexis Lichine, Colony Capital en verzekeraar MACSF kwam Lascombes eind 2022 in handen van de Lawrence-familie, bekend van wijndomeinen in Napa. MACSF behield een minderheidsbelang. Alle Lascombes-jaargangen bij elkaar vind je op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-lascombes\"\u003eChâteau Lascombes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFalstaff: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThe Wine Independent (Lisa Perrotti-Brown): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e93–94 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Lascombes 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is Lascombes 2021 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2026. Hij blijft tot 2040 op niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Lascombes 2021 anders dan vroeger?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, hij is slanker en frisser dan de weelderige, warme jaren ervoor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een rijpere jaargang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/products\/chateau-lascombes-margaux-2e-grand-cru-classe-2015\"\u003eLascombes 2015\u003c\/a\u003e is rijper en voller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Lascombes 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Lascombes komt af kelder binnen bij VendaVini en ligt daarna in een geklimatiseerde opslag. Voor meer Margaux-wijnen: \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57610062987590,"sku":"K100010","price":89.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100397__chateau-lascombes-margaux-2e-gcc-2015__3_f4ff3ae9-bef5-405b-b786-b56da1c98b02.png?v=1792166973","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-lascombes-margaux-2e-grand-cru-classe-2021","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}