{"product_id":"chateau-la-fleur-petrus-pomerol-2019","title":"Château La Fleur-Pétrus - Pomerol 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau La Fleur-Pétrus 2019\u003c\/strong\u003e is een rode Pomerol van 92% merlot, 5% cabernet franc en 3% petit verdot. Rijp en geconcentreerd, maar met opvallend veel frisheid. James Suckling en Jane Anson gaven 98 punten, Neal Martin 97.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, rechteroever\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pomerol AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e geen (Pomerol kent geen classificatie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château La Fleur-Pétrus (Ets. Jean-Pierre Moueix)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 92% merlot, 5% cabernet franc, 3% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 15% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2028 tot ca. 2050\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château La Fleur-Pétrus 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 2019 combineert de rijpheid van een warm jaar met spanning en precisie. Het eiken is al mooi geïntegreerd. Een wijn om nog een paar jaar te laten liggen; James Suckling ziet het beste moment na 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwarte kers, rode pruim en cassis, met viooltjes, zwarte olijf en truffel. In de mond zijdezacht en vol, met mokka, cacao en een lange, steenachtige afdronk met een vleugje Sichuanpeper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2019 in Pomerol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen zachte winter en een vroege bloei werden gevolgd door een droge zomer met hittegolven in juni en juli. Precies op tijd viel er regen in augustus en september. Daardoor rijpten de druiven volledig zonder hun zuren te verliezen: rijk én fris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet de hand geoogst en twee keer gesorteerd, met de hand en optisch. Vergisting in beton en staal, daarna circa anderhalf jaar op eiken vaten, de helft nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château La Fleur-Pétrus 2019?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRib-eye met geroosterd beenmerg:\u003c\/strong\u003e het vet van het merg zacht de tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFazant met spruitjes en kastanje:\u003c\/strong\u003e het wild sluit aan op de aardse, olijfachtige toon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen Gouda (3 jaar):\u003c\/strong\u003e de kristallen en het karamelzoet passen bij de mokka.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château La Fleur-Pétrus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet château werkt duurzaam en is HVE 3-gecertificeerd. De stokken zijn gemiddeld 35 jaar oud en staan op grind en klei. Ontdek alle jaargangen op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-la-fleur-petrus\"\u003eChâteau La Fleur-Pétrus\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château La Fleur-Pétrus 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is La Fleur-Pétrus 2019 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2028. Daarna blijft hij tot rond 2050 op niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen 2019 en 2020?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeide zijn grote jaren. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-la-fleur-petrus-pomerol-2020\"\u003eLa Fleur-Pétrus 2020\u003c\/a\u003e is iets dichter en donkerder; de 2019 is geuriger en speelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet je deze wijn decanteren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZolang hij jong is wel: twee uur in een karaf opent het fruit en de bloemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau La Fleur-Pétrus 2019 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVan de 2019 hebben we 48 flessen, rechtstreeks uit de kelders van Bordeaux en sindsdien op vaste temperatuur bewaard. Ook interessant: de andere châteaus op \u003ca href=\"\/collections\/pomerol\"\u003ePomerol\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Fleur-Pétrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57612661719366,"sku":"K100102","price":248.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/chateau-la-fleur-petrus-pomerol-2019.png?v=1792181990","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-la-fleur-petrus-pomerol-2019","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}