{"product_id":"chateau-la-conseillante-pomerol-2008","title":"Château La Conseillante - Pomerol 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau La Conseillante 2008\u003c\/strong\u003e is een rode Pomerol van merlot en cabernet franc, van de familie Nicolas. Na achttien jaar is deze jaargang op dronk: truffel, pruim en cacao, met de zijdezachte textuur waar La Conseillante om bekendstaat. Jeff Leve gaf tot 93 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, rechteroever\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pomerol AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e geen (Pomerol kent geen classificatie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château La Conseillante (familie Nicolas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e merlot en cabernet franc (aanplant circa 80\/20)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château La Conseillante 2008\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 2008 is de oudste La Conseillante in ons aanbod en de enige die nu volledig op dronk is. Het jeugdige fruit heeft plaatsgemaakt voor bosgrond, truffel en gedroogde kers. Een fles om nu te openen, zonder lang te wachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRood fruit, pruim en zwarte kers, met truffel, munt en cacao. In de mond soepel en rond, met versmolten tannines en een frisse, middellange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2008 in Pomerol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen koele, bewolkte zomer liet de rijping lang op zich wachten. Een zonnige, droge nazomer redde de oogst, die laat en klein uitviel. Het werd een klassieke, frisse jaargang die lang werd onderschat en nu mooi drinkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTot en met 2009 rijpte La Conseillante ongeveer achttien maanden op 80 tot 100% nieuwe Franse eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château La Conseillante 2008?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfszwezerik met truffeljus:\u003c\/strong\u003e verfijnd en aards, voor een gerijpte wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden patrijs met savooiekool:\u003c\/strong\u003e klassiek wild bij tertiaire tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrie de Meaux met walnoten:\u003c\/strong\u003e romig en nootachtig bij zachte tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château La Conseillante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Nicolas kocht La Conseillante in 1871 en bezit het nog steeds. Het domein grenst aan L'Evangile, op de overgang naar Saint-Émilion. Alle jaargangen op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-la-conseillante\"\u003eChâteau La Conseillante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e92–93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château La Conseillante 2008\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs La Conseillante 2008 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Hij is nu op zijn best en blijft dat tot rond 2030. Een halfuur in de karaf is genoeg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet je een oudere Pomerol decanteren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVooral om depot te scheiden: zet de fles een dag rechtop en schenk rustig over.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke La Conseillante is krachtiger?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/products\/chateau-la-conseillante-pomerol-2010\"\u003eLa Conseillante 2010\u003c\/a\u003e is voller en heeft meer bewaarpotentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau La Conseillante 2008 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet 48 flessen is de 2008 ook geschikt voor een diner of proeverij met meerdere gasten. Ingekocht af kelder en klimaatgecontroleerd bewaard. Meer Pomerol vind je op \u003ca href=\"\/collections\/pomerol\"\u003ePomerol\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Conseillante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741428146350,"sku":"bordeaux-B100020","price":260.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100020__chateau-la-conseillante-pomerol-2008__0_54f1561e-26bb-443c-84bc-3e6529b4e74a.jpg?v=1608036411","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-la-conseillante-pomerol-2008","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}