{"product_id":"chateau-haut-brion-pessac-leognan-1e-grand-cru-classe-2021-magnum","title":"Château Haut-Brion - Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé 2021 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Haut-Brion 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e is de klassieke 2021 in het formaat voor lang bewaren. Wine Advocate (Yohan Castaing) gaf 97 punten, Neal Martin en Jane Anson 95.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Graves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pessac-Léognan AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Premier Grand Cru Classé (1855) en Cru Classé de Graves (1959)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Haut-Brion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e ca. 2034 tot 2060\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Haut-Brion 2021 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen frisse, precieze jaargang die in magnum heel langzaam zal rijpen. Een fles voor een groot moment over tien of vijftien jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIris en viooltjes, gevolgd door bosbes, zwarte kers en sigarenblad. Fris en lang, met leisteen, grafiet en een zilte toets in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 bij Haut-Brion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen koel jaar met vorst, regen en ziektedruk. De dikke grindlaag van Haut-Brion voerde het water goed af, en een late, zonnige september rondde de cabernet af.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHandpluk, strenge selectie en vergisting per perceel. Na de assemblage rijpt de wijn ongeveer twintig maanden op nieuw eikenhout; de vaten maakt het château grotendeels zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Haut-Brion 2021 Magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfszwezerik met jus:\u003c\/strong\u003e zacht en rijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHazenrug met rode biet:\u003c\/strong\u003e voor de gerijpte flessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met vijgen:\u003c\/strong\u003e fruit en aardse tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Haut-Brion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard van Haut-Brion ligt op twee grindheuvels in Pessac, inmiddels midden in de bebouwing van Bordeaux. De stad houdt de percelen warmer, waardoor de druiven vroeg rijpen. Dat geeft de typische rokerige, aardse stijl van het huis. Alles op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-haut-brion\"\u003eChâteau Haut-Brion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWine Advocate (Yohan Castaing): \u003cstrong\u003e97 punten (75 cl)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e97–98 punten (vat, 75 cl)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLisa Perrotti-Brown (The Wine Independent): \u003cstrong\u003e96 punten (75 cl)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e95 punten (75 cl)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e95 punten (75 cl)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e18\/20 (75 cl)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Haut-Brion 2021 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Haut-Brion 2021 Magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt ca. 2034 tot 2060. Decanteer hem ruim van tevoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie is de eigenaar van Haut-Brion?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Clarence Dillon, met prins Robert van Luxemburg aan het hoofd. Hetzelfde huis bezit ook La Mission Haut-Brion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft dit huis nog andere wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-haut-brion-pessac-leognan-1e-grand-cru-classe-2021\"\u003eHaut-Brion 2021 in 75 cl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Haut-Brion 2021 Magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini heeft 3 magnums op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook \u003ca href=\"\/collections\/chateau-haut-brion\"\u003eChâteau Haut-Brion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57710637187398,"sku":null,"price":1300.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/Ch_teau_Haut_Brion_2010_e52f26c7-c52b-4106-b691-268f3089f560.png?v=1793051314","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-haut-brion-pessac-leognan-1e-grand-cru-classe-2021-magnum","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}