{"product_id":"chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-classe-2018","title":"Château Fonplégade - Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Fonplégade 2018\u003c\/strong\u003e is een rijke Grand Cru Classé uit een warm jaar. Jeff Leve gaf 94–96 punten op vatmonster. 90% merlot en 10% cabernet franc, met 14% alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, rechteroever\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion Grand Cru AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Grand Cru Classé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Fonplégade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 90% merlot, 10% cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2025 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Fonplégade 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn met concentratie en spanning, die volgens Leve zo'n zeven jaar kelder verdient. Nu begint hij open te gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBramen, zwarte kers en cassis, met viooltjes, mokka en een kalkachtige frisheid. Vol en sappig, met rijpe tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2018 bij Fonplégade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen regenachtige lente vol meeldauwdruk, gevolgd door hitte en droogte. Biodynamische wijngaarden werden zwaar op de proef gesteld, maar de oogst was geconcentreerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMalolactische gisting in nieuw eiken en deels in betonnen eieren; daarna anderhalf jaar opvoeding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Fonplégade 2018?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf:\u003c\/strong\u003e krachtig en sappig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenbiefstuk:\u003c\/strong\u003e wild bij rijp fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Comté:\u003c\/strong\u003e nootachtig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Fonplégade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa het overlijden van Stephen Adams in 2024 leidt Denise Adams de familiedomeinen. Meer over Fonplégade op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-fonplegade\"\u003eChâteau Fonplégade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve (vatmonster): \u003cstrong\u003e94–96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Fonplégade 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Fonplégade 2018?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2025, tot rond 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet hij gedecanteerd worden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, een uur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke jaargang is recenter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/products\/chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-classe-2022\"\u003eFonplégade 2022\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Fonplégade 2018 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Schijndel liggen 48 flessen van deze 2018. Andere jaargangen en buren staan bij \u003ca href=\"\/collections\/saint-emilion\"\u003eSaint-Émilion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fonplégade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57652272496966,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100602__chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-2018__3_f921e6d8-e45d-48a2-ba87-18892af9744f.png?v=1792347818","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-classe-2018","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}