{"product_id":"chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-classe-2016","title":"Château Fonplégade - Saint-Émilion Grand Cru Classé 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Fonplégade 2016\u003c\/strong\u003e kreeg 96+ punten van Lisa Perrotti-Brown (Wine Advocate). Een merlot-rijke Grand Cru Classé met 14,2% alcohol, van biologisch bewerkte hellingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, rechteroever\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion Grand Cru AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Grand Cru Classé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Fonplégade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e merlot met 5–10% cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,2% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2036\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Fonplégade 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerrotti-Brown roemt de frisheid, de stevige maar fijne tannines en de lange, minerale afdronk. Jancis Robinson geeft een drinkvenster tot 2036.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePruim en zwarte kers, met gerookt vlees, tapenade en kruiden. Middelvol tot vol, met een frisse, minerale finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2016 bij Fonplégade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een regenrijk voorjaar volgden maanden van droogte; buien half september brachten de rijping op gang. Een klassiek, evenwichtig jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHele bessen vergisten met inheemse gisten in hout en cement. Daarna rijpt de wijn op nieuwe barriques en in betonnen eieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Fonplégade 2016?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschouder met olijven:\u003c\/strong\u003e kruiden die de tapenade-tonen versterken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde entrecote:\u003c\/strong\u003e sappig vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaint-Nectaire:\u003c\/strong\u003e aards en zacht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Fonplégade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFonplégade is sinds 2013 biologisch gecertificeerd en sinds 2020 ook biodynamisch. Ontdek het domein op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-fonplegade\"\u003eChâteau Fonplégade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e96+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling (vatmonster): \u003cstrong\u003e94–95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator (vatmonster): \u003cstrong\u003e92–95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (vatmonster): \u003cstrong\u003e91–94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e16,5+\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Fonplégade 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Fonplégade 2016 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, nu en tot rond 2036.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs de wijn biologisch?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, het domein is biologisch en biodynamisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke jaargang volgt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/products\/chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-classe-2017\"\u003eFonplégade 2017\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Fonplégade 2016 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr liggen 24 flessen van deze 2016 in Schijndel. Andere Grands Crus Classés vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/saint-emilion\"\u003eSaint-Émilion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fonplégade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741464977582,"sku":"bordeaux-B100460","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100602__chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-2018__3_9d1b4597-ba2f-4084-b8c0-e89eddbc909b.png?v=1608036842","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-classe-2016","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}