{"product_id":"chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-classe-2010-magnum","title":"Château Fonplégade - Saint-Émilion Grand Cru Classé 2010 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Fonplégade 2010 Magnum\u003c\/strong\u003e is een rijpe, gerijpte Grand Cru Classé uit een van de beste jaren van de eeuw. Jeff Leve gaf 89–91 punten op vatmonster. Vooral merlot, met wat cabernet franc en cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, rechteroever\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion Grand Cru AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Grand Cru Classé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Fonplégade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 91% merlot, 5% cabernet franc, 4% cabernet sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Fonplégade 2010 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen magnum met ruim vijftien jaar op de teller: de primaire fruitigheid heeft plaatsgemaakt voor zachte, aardse tonen, terwijl het grote formaat de wijn fris houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePruim, zwarte kers en vijg, met leer, cederhout en wat truffel. Rond en zacht, met versmolten tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2010 bij Fonplégade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen droge, zonnige zomer met koele nachten gaf kleine bessen met veel concentratie en frisse zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVergisting deels in houten kuipen, met de malolactische omzetting op nieuw eiken. Daarna volgt anderhalf jaar opvoeding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Fonplégade 2010 Magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden fazant met zuurkool:\u003c\/strong\u003e wild en zuur in balans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfswangen in rode wijn:\u003c\/strong\u003e zacht stoofvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Gouda:\u003c\/strong\u003e karamel en zout.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Fonplégade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJean-Pierre Beylot liet het château in 1852 bouwen. Later was het van de hertog van Morny en vanaf 1953 van de familie Moueix. Alle jaargangen vind je op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-fonplegade\"\u003eChâteau Fonplégade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve (vatmonster): \u003cstrong\u003e89–91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Fonplégade 2010 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze magnum op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, nu en de komende jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet hij gedecanteerd worden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKort, vooral om het depot te scheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er een jongere magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-classe-2011-magnum\"\u003eFonplégade 2011 Magnum\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Fonplégade 2010 Magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZes magnums van deze 2010 liggen bij VendaVini klaar. Andere wijnen van de rechteroever staan in \u003ca href=\"\/collections\/saint-emilion\"\u003eSaint-Émilion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fonplégade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741433094318,"sku":"bordeaux-B100085","price":106.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100602__chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-2018__3_1ad15eba-8a78-4417-ac93-c1ae5fc2e26d.png?v=1608036472","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-fonplegade-saint-emilion-grand-cru-classe-2010-magnum","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}