{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2021","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2021\u003c\/strong\u003e combineert in de grand vin van dit Margaux-château 65% cabernet sauvignon, 30% merlot en kleine delen cabernet franc, malbec en petit verdot. Een koele, klassieke jaargang met een lang drinkvenster.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, rest cabernet franc, malbec en petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2028 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen d'Issan zoals Margaux van oudsher bedoeld is: slank, geurig en precies. De vijf druivenrassen uit de eigen wijngaard geven extra nuance. Nog jong, maar volgens Neal Martin goed voor zo'n twintig jaar drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, rode kers en granaatappel, met viooltjes, munt en een licht kruidige toon. De mond is middelvol, fris en strak, met fijne tannines en een mineraal randje in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 bij d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen koel en wisselvallig jaar met vorst in het voorjaar en veel ziektedruk in de zomer. Pas laat werd het droog. d'Issan oogstte van 27 september tot 9 oktober, wat ruim tijd gaf voor een rijpe cabernet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van oude stokken binnen de omheinde wijngaard rond het kasteel en rijpt 16 tot 18 maanden op barriques, voor de helft nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château d'Issan 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met bietjes:\u003c\/strong\u003e het aardse en zoete van de biet past bij de frisse cassis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsburger met munt:\u003c\/strong\u003e de munt in de wijn krijgt een echo op het bord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto:\u003c\/strong\u003e een vegetarisch gerecht voor een jonge, frisse Margaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard van d'Issan ligt op grind met klei in de diepere lagen, op percelen die grenzen aan Château Palmer en Château Margaux. Sinds 2012 is de familie Lorenzetti mede-eigenaar naast de familie Cruse. Meer bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95–96 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e90–92 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château d'Issan 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is d'Issan 2021 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2028. Nu openen kan, met twee uur in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom vijf druivenrassen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ed'Issan heeft naast cabernet sauvignon en merlot ook wat cabernet franc, malbec en petit verdot staan. Die kleine delen geven kleur, kruidigheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe verhoudt 2021 zich tot 2015?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2021 is koeler en slanker. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2015\"\u003ed'Issan 2015\u003c\/a\u003e is voller en rijper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini importeert d'Issan zelf en bewaart elke fles klimaatgecontroleerd. Bekijk ook de andere wijnen uit \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609442558278,"sku":"K100049","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_b390e1ff-bfdf-4e67-a0d5-bd059d0edbfe.png?v=1792167997","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2021","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}