{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2015","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2015\u003c\/strong\u003e is de grand vin van het omgrachte Château d'Issan in Cantenac, met 65% cabernet sauvignon en 35% merlot. Het is een van de sterkste d'Issans van het afgelopen decennium, met 96 punten van James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 65% cabernet sauvignon, 35% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2024 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2015 kwam bij d'Issan alles samen: rijpe cabernet, sappige merlot en een stevige opvoeding op nieuw eiken. Het resultaat is een volle maar elegante Margaux, die nu zijn eerste mooie drinkfase ingaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, braam en zwarte kers, met viooltjes, cederhout en een vleugje vanille. In de mond rijk en sappig, met rijpe, fijne tannines en een lange, kruidige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2015 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen droog en warm voorjaar en een hete juni gaven de wijnstokken een vliegende start. De zomer bracht later wat regen, wat de rijping weer op gang hielp. In de Margaux ontstonden wijnen met rijp fruit, een mooie structuur en veel charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpte 18 maanden op barriques: de helft nieuw, de andere helft één keer eerder gebruikt. Dat geeft structuur en een kruidige toets zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château d'Issan 2015?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecote met sjalotjus:\u003c\/strong\u003e de rijpe tannines en het vlees met vetrand vullen elkaar aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskroon met tijm:\u003c\/strong\u003e de cederhout- en kruidentonen passen bij het lam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOssobuco:\u003c\/strong\u003e een stoofgerecht met genoeg diepte voor een rijke jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Cruse is sinds 1945 eigenaar; Emmanuel Cruse leidt het domein sinds eind jaren negentig, sinds 2012 samen met Françoise en Jacky Lorenzetti. Ontdek alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e95+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17,5\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs d'Issan 2015 al op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, sinds kort. Geef hem anderhalf uur in de karaf, dan laat hij zich van zijn beste kant zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2017?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2015 is rijker en voller. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2017\"\u003ed'Issan 2017\u003c\/a\u003e is lichter, frisser en eerder klaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je deze wijn bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij goede opslag tot rond 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2015 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij VendaVini koop je d'Issan met aantoonbare herkomst: af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Ook andere wijnen van de appellatie staan in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741459996846,"sku":"bordeaux-B100366","price":90.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_5c1daeab-ff72-469f-9128-8aef37364a2b.png?v=1792167997","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2015","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}