{"product_id":"chateau-cos-destournel-saint-estephe-2e-grand-cru-classe-2021","title":"Château Cos d'Estournel - Saint-Estèphe 2e Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Cos d'Estournel 2021\u003c\/strong\u003e is geurig en soepel, uit een koel, klassiek jaar. James Suckling gaf 95 punten, Jane Anson 95 en Jeb Dunnuck 94. Jeff Leve verwacht dat hij mooi zal rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Saint-Estèphe AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Cos d'Estournel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e vooral cabernet sauvignon en merlot, met wat cabernet franc en petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2028 tot ca. 2050\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Cos d'Estournel 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn een lastig jaar maakte Cos een van de beste wijnen van de Médoc. Fris, aromatisch en minder zwaar dan 2020: een Cos voor wie van elegantie houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwarte kers, cassis en zoethout, met Indiase specerijen en ceder. Soepel en middelvol, met verfijnde tannines en een frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 bij Cos d'Estournel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNachtvorst in april, een koele, natte zomer en veel meeldauwdruk. Pas een zonnige septembermaand bracht de cabernet tot rijpheid; alleen streng selecterende châteaus maakten grote wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa strenge selectie rijpte de wijn op Franse eiken vaten in de zwaartekrachtkelder van het château.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Cos d'Estournel 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamme eend met kersen:\u003c\/strong\u003e fris fruit bij gevogelte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsentrecote met salie:\u003c\/strong\u003e verfijnd en kruidig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOssobuco:\u003c\/strong\u003e een Italiaanse klassieker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Cos d'Estournel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe honderd hectare wijngaard van Cos telt negentien bodemtypes, van diep grind tot klei en kalk. Ongeveer 56% cabernet sauvignon en 40% merlot staat er aangeplant. Bekijk het hele aanbod op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-cos-destournel\"\u003eChâteau Cos d'Estournel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWilliam Kelley (Wine Advocate): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntonio Galloni (Vinous): \u003cstrong\u003e94-96 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e93-95 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17++\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Cos d'Estournel 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik de 2021?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij is jong al charmant, maar wordt mooier vanaf 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom was 2021 lastig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVorst, regen en meeldauw drukten de opbrengst; alleen de beste percelen haalden de grand vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er een krachtigere jaargang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-cos-destournel-saint-estephe-2e-grand-cru-classe-2020\"\u003eCos d’Estournel 2020\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Cos d'Estournel 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini heeft 12 flessen, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Andere châteaus uit Saint-Estèphe staan op \u003ca href=\"\/collections\/saint-estephe\"\u003eSaint-Estèphe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57677205242182,"sku":null,"price":203.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/chateau-cos-destournel-saint-estephe-2e-grand-cru-classe-2021.png?v=1794387290","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-cos-destournel-saint-estephe-2e-grand-cru-classe-2021","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}