{"product_id":"chateau-cos-destournel-blanc-bordeaux-blanc-2025","title":"Château Cos d'Estournel Blanc - Bordeaux Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Cos d'Estournel Blanc 2025\u003c\/strong\u003e (75 cl) is de witte wijn van Cos d'Estournel: 56% sauvignon blanc en 44% sémillon. Fris, zilt en geurig. Het gaat om een primeur: de wijn ligt nog op vat en komt naar verwachting in 2028 binnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, linkeroever (Médoc)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Bordeaux Blanc AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e geen (witte wijn van een Deuxième Grand Cru Classé)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Cos d'Estournel (Michel Reybier)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 56% sauvignon blanc, 44% sémillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2025 (en primeur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e ca. 2028 tot 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e na botteling, verwacht in 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Cos d'Estournel Blanc 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen witte Bordeaux van groot formaat: veel spanning, rijpe citrus en een rijk middenstuk. Mooi jong, maar met jaren op fles wint hij aan diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Château Cos d'Estournel Blanc 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCitrus, groene appel, peer en witte perzik met kamperfoelie, salie en oesterschelp. Strak van zuur, met een rijk midden van de sémillon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2025 in de Médoc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe warmte van 2025 gaf rijpe druiven. Door vroeg te plukken bleef de frisheid bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePluk in de vroege ochtend, langzame vergisting deels op vat en rijping op fijne lees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Cos d'Estournel Blanc 2025?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeebaars of tarbot met beurre blanc:\u003c\/strong\u003e de frisheid snijdt door de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOesters en schaaldieren:\u003c\/strong\u003e zilt bij zilt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeitenkaas met kruiden:\u003c\/strong\u003e past bij het kruidige van sauvignon blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Cos d'Estournel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCos d'Estournel maakt sinds 2005 een witte wijn van sauvignon blanc en sémillon. In Saint-Estèphe is wit geen eigen appellatie, dus draagt hij het label Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e98–99 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson (Inside Bordeaux): \u003cstrong\u003e96 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter (Georgina Hindle): \u003cstrong\u003e96 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e95–97 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Cos d'Estournel Blanc 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent en primeur bij Château Cos d'Estournel Blanc 2025?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJe koopt de wijn nu, terwijl hij nog op vat ligt. Na de botteling, naar verwachting in 2028, leveren we hem af of haal je hem op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is de wijn op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCa. 2028 tot 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe bewaar je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiggend, donker en koel, bij een constante 12–14 °C. Wij slaan hem tot levering klimaatgeregeld op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Cos d'Estournel Blanc 2025 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe bieden 6 flessen van de 2025 en primeur aan, uit onze eigen import via Bordeaux. Na binnenkomst slaan we de wijn klimaatgeregeld op en versturen we hem, of je haalt hem op. Meer vergelijkbare wijnen vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/grands-crus-classes-bordeaux\"\u003eGrands Crus Classés van Bordeaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57657261392198,"sku":"K100242","price":205.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/chateau-cos-destournel-blanc-bordeaux-blanc-2025.jpg?v=1794387257","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-cos-destournel-blanc-bordeaux-blanc-2025","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}