{"product_id":"chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-2010","title":"Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Chasse-Spleen 2010\u003c\/strong\u003e komt uit het grote jaar 2010. James Suckling gaf 93 punten, Neal Martin 92.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Moulis-en-Médoc AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e niet geklasseerd in 1855\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Chasse-Spleen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot, met wat petit verdot en cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Chasse-Spleen 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVijftien jaar later is deze Chasse-Spleen op zijn best: de stevige tannine van het jaar is versmolten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBraam, zwarte kers en cassis, met tabak, ceder en kruiden. Middelzwaar tot vol, met een frisse, strakke afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2010 bij Chasse-Spleen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen droge zomer met koele nachten maakte van 2010 een jaar van wijnen met veel tannine en frisheid; ze rijpen traag en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHandpluk en optische sortering; de wijn rijpt op eiken vaten en wordt pas na ruim een jaar geassembleerd en gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Chasse-Spleen 2010?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenbiefstuk:\u003c\/strong\u003e wild in het najaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEend met kersensaus:\u003c\/strong\u003e fruit bij fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelen uit de oven:\u003c\/strong\u003e aards.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Chasse-Spleen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChasse-Spleen is de bekendste wijn van Moulis en wordt vaak op het niveau van een geklasseerde cru geschat. Het domein werkt met grind- en kleibodems die stevige, lang houdbare wijnen geven. Alles op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-chasse-spleen\"\u003eChâteau Chasse-Spleen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Advocate: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Chasse-Spleen 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Chasse-Spleen 2010?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt nu tot ca. 2032. Open de fles een uur voor het eten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Chasse-Spleen een Cru Bourgeois?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChasse-Spleen was in 2003 een van de Crus Bourgeois Exceptionnels, maar staat sindsdien buiten dat systeem. Het huis vertrouwt op zijn eigen naam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft dit huis nog andere wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-2010-magnum\"\u003eChasse-Spleen 2010 Magnum\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Chasse-Spleen 2010 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr liggen 10 flessen in onze klimaatkelder in Schijndel, af kelder ingekocht. Ontdek ook de rest van \u003ca href=\"\/collections\/moulis-en-listrac\"\u003eMoulis-en-Médoc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Chasse-Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741431423150,"sku":"bordeaux-B100060","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/2017_small_85f60454-e3ad-454f-bd35-a03bd610de30.png?v=1608036448","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-2010","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}