{"product_id":"chateau-carbonnieux-pessac-leognan-grand-cru-classe-2018","title":"Château Carbonnieux - Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Carbonnieux 2018\u003c\/strong\u003e is een volle, rijpe rode Carbonnieux. Wine Spectator gaf 94 punten, James Suckling en Jeb Dunnuck 93.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Graves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pessac-Léognan AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cru Classé de Graves (1959)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Carbonnieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot, met wat cabernet franc en petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Carbonnieux 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen warm, zonnig jaar gaf een royale Carbonnieux met veel fruit. Nu al prettig, met nog tien jaar voor de boeg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis en braam, met donkere kers, ceder en een vleug tabak. Sappig en vol, met rijpe tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2018 bij Carbonnieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet voorjaar bracht stortregens en meeldauw, juli tot september zon en droogte. De oogst was kleiner, maar de druiven kwamen rijp en gezond binnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHandpluk en sortering; na de vergisting rijpt de wijn ongeveer vijftien maanden op eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Carbonnieux 2018?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecote met frietjes:\u003c\/strong\u003e de bistro-klassieker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas met paddenstoelen:\u003c\/strong\u003e aards en zacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLasagne:\u003c\/strong\u003e voor doordeweeks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Carbonnieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Carbonnieux is vooral bekend om zijn witte wijn, maar de rode is de laatste jaren flink beter geworden. Het is een betrouwbare, betaalbare Pessac-Léognan van de familie Perrin. Alles op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-carbonnieux\"\u003eChâteau Carbonnieux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Advocate: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e16\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Enthusiast: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Carbonnieux 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Carbonnieux 2018?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt nu tot ca. 2035. Decanteer hem ruim van tevoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie maakt Carbonnieux?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Perrin, eigenaar sinds 1956. Eric en Philibert Perrin leiden het domein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft dit huis nog andere wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-carbonnieux-pessac-leognan-grand-cru-classe-2020\"\u003eCarbonnieux 2020\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Carbonnieux 2018 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini heeft 12 flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook \u003ca href=\"\/collections\/chateau-carbonnieux\"\u003eChâteau Carbonnieux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Carbonnieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57710704230726,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100059__chateau-carbonnieux-pessac-leognan-gcc-2010__12_7b36bbfc-4f11-40c0-9a87-e22be35b21c8.png?v=1793052312","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-carbonnieux-pessac-leognan-grand-cru-classe-2018","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}