{"product_id":"chateau-carbonnieux-blanc-pessac-leognan-grand-cru-classe-2025","title":"Château Carbonnieux Blanc - Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Carbonnieux Blanc 2025\u003c\/strong\u003e (75 cl) is een witte Pessac-Léognan van 55% sauvignon blanc en 45% sémillon. Fris, zilt en rond. Dit is een primeur: je koopt hem nu en hij wordt geleverd na botteling, naar verwachting in 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, linkeroever (Graves)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pessac-Léognan AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cru Classé de Graves (wit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Carbonnieux (familie Perrin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 55% sauvignon blanc, 45% sémillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2025 (en primeur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e ca. 2028 tot 2037\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e na botteling, verwacht in 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Carbonnieux Blanc 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarbonnieux Blanc is een klassieke witte Graves: sauvignon voor de frisheid, sémillon voor het volume. Jong al lekker, en met een paar jaar op fles complexer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Château Carbonnieux Blanc 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLimoen, citroenschil, gedroogde appel en peer met een zilte toets en een vleugje munt. Rond in het midden door de sémillon en het roeren op de lees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2025 in Pessac-Léognan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe warmte van 2025 gaf rijpe druiven met veel suiker. De zilte frisheid bleef bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVergisting op vat en rijping op fijne lees, met regelmatig roeren (bâtonnage).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Carbonnieux Blanc 2025?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeebaars of tarbot met beurre blanc:\u003c\/strong\u003e de frisheid snijdt door de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOesters en schaaldieren:\u003c\/strong\u003e zilt bij zilt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeitenkaas met kruiden:\u003c\/strong\u003e past bij het kruidige van sauvignon blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Carbonnieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarbonnieux is een van de oudste domeinen van de Graves en is sinds 1956 van de familie Perrin. Het is vooral bekend om zijn witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecanter (Panos Kakaviatos): \u003cstrong\u003e95 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e94–95 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e90–92 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e90–92 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Carbonnieux Blanc 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent en primeur bij Château Carbonnieux Blanc 2025?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJe koopt de wijn nu, terwijl hij nog op vat ligt. Na de botteling, naar verwachting in 2028, leveren we hem af of haal je hem op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is de wijn op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCa. 2028 tot 2037.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe bewaar je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiggend, donker en koel, bij een constante 12–14 °C. Wij slaan hem tot levering klimaatgeregeld op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Carbonnieux Blanc 2025 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe bieden 24 flessen van de 2025 en primeur aan, uit onze eigen import via Bordeaux. Na binnenkomst slaan we de wijn klimaatgeregeld op en versturen we hem, of je haalt hem op. Meer vergelijkbare wijnen vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/bordeaux\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Carbonnieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57657258180934,"sku":"K100239","price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/chateau-carbonnieux-blanc-pessac-leognan-grand-cru-classe-2025.png?v=1794387257","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-carbonnieux-blanc-pessac-leognan-grand-cru-classe-2025","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}