{"product_id":"chateau-cantemerle-haut-medoc-5e-grand-cru-classe-2009-magnum","title":"Château Cantemerle - Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé 2009 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Cantemerle 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e komt uit een van de warmste en rijpste jaren van de eeuw. Neal Martin gaf 93 punten, Wine Advocate 91+.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cinquième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Cantemerle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e vooral cabernet sauvignon, met merlot en wat petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2038\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Cantemerle 2009 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn magnum rijpt deze 2009 langzaam en evenwichtig. De rijpheid van het jaar wordt bij Cantemerle in toom gehouden door de typische frisheid van het huis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRood en zwart fruit, met bloemen, ceder en een vleug grafiet. Middelzwaar en verfijnd, met fijnkorrelige tannine en strakke zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2009 bij Cantemerle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2009 bracht een warme, zonnige zomer en een droog najaar. De druiven rijpten volledig, met veel suiker en zachte tannine: een jaar van royale, charmante wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVergisting per perceel in houten en betonnen kuipen, daarna zo'n twaalf maanden op Franse barriques, ongeveer de helft nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Cantemerle 2009 Magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf:\u003c\/strong\u003e voor de tannine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParelhoen met paddenstoelen:\u003c\/strong\u003e zacht en aards.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Gouda:\u003c\/strong\u003e zout en karamel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Cantemerle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCantemerle ligt in Macau, in het zuiden van de Haut-Médoc, en werd in 1855 als Cinquième Grand Cru Classé geklasseerd. Het domein ligt in een bosrijk park; sinds begin jaren tachtig is het van de Franse verzekeraar SMABTP, die de wijngaard grotendeels vernieuwde. Meer op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-cantemerle\"\u003eChâteau Cantemerle\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e93 punten (75 cl)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Advocate: \u003cstrong\u003e91+ punten (75 cl)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStephen Tanzer (Vinous): \u003cstrong\u003e90.5 punten (75 cl)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Cantemerle 2009 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Cantemerle 2009 Magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt nu tot ca. 2038. Schenk hem op kamertemperatuur na een uur karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaar ligt Cantemerle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Macau, in het zuiden van de Haut-Médoc, niet ver van Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft VendaVini meer van dit huis?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-cantemerle-haut-medoc-5e-grand-cru-classe-2010-magnum\"\u003eCantemerle 2010 Magnum\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Cantemerle 2009 Magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben 2 magnums, rechtstreeks af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd opgeslagen. Andere jaargangen vind je op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-cantemerle\"\u003eChâteau Cantemerle\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cantemerle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741428539566,"sku":"bordeaux-B100026","price":139.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100352__chateau-cantemerle-haut-medoc-5egcc-2015__4_0f12ba81-75f4-480d-85ff-3ef0db1b2151.png?v=1608036415","url":"https:\/\/vendavini.nl\/products\/chateau-cantemerle-haut-medoc-5e-grand-cru-classe-2009-magnum","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}