Chateau Bessede Saint-Emilion Grand Cru 1994

Château Bessede Saint-Emilion Grand Cru 1994

⭐ Een elegante rode wijn uit de Saint-Emilion-regio, geproduceerd door Château Bessede. Deze blend van Merlot en Cabernet Franc biedt aroma's van rijpe rode bessen, pruimen en subtiele tonen van kruiden en leer. Perfect te combineren met gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.

Omschrijving

Château Bessede, gelegen in het prestigieuze Saint-Emilion-gebied van Bordeaux, staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbereiding en kwaliteit. De 1994 vintage heeft geresulteerd in een wijn met finesse en complexiteit, die de kenmerken van het terroir en de druivensoorten prachtig tot uiting brengt. Deze Grand Cru-classificatie benadrukt de hoge standaard van het wijnhuis en zijn wijnen.

Smaak & Karakter

• Kleur: Diep robijnrood met granaatrode reflecties.
• Neus: Aroma's van rijpe rode bessen, pruimen, met hints van kruiden, leer en een vleugje vanille.
• Smaak: Medium-bodied met zachte tannines, tonen van rood fruit, specerijen en een subtiele aardse ondertoon.
• Afdronk: Elegante en aanhoudende afdronk met delicate fruitige en kruidige nuances.

Vinificatie

De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een traditionele fermentatie onder gecontroleerde temperaturen rijpt de wijn gedurende 12 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Deze rijping draagt bij aan de complexiteit en structuur van de wijn, terwijl de fruitige kenmerken behouden blijven.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Gegrild rood vlees – De zachte tannines en fruitige smaken complementeren perfect de sappigheid van gegrild vlees.
• 🍽 Wildgerechten – De complexiteit van de wijn past goed bij de robuuste smaken van wild, zoals hert of fazant.
• 🍽 Gerijpte kazen – De elegante structuur en kruidige nuances harmoniseren met de intense smaken van gerijpte kazen zoals een oude cheddar of blauwe kaas.

Kelderstatus

Deze fles komt uit een zorgvuldig gecontroleerde kelder en heeft meer dan twee decennia gerijpt onder ideale omstandigheden. Hoewel er geen garanties kunnen worden gegeven over de huidige staat van de wijn, biedt dit een unieke kans om een gerijpte Saint-Emilion Grand Cru te ervaren en te genieten van de complexiteit die met de jaren is ontwikkeld.

Beoordelingen & Scores

Er zijn geen specifieke beoordelingen beschikbaar voor de 1994 vintage van Château Bessede. Over het algemeen worden Saint-Emilion wijnen uit dit jaar gekenmerkt door hun elegantie en rijpingspotentieel. Het is echter belangrijk op te merken dat de kwaliteit en drinkbaarheid van wijnen uit 1994 kunnen variëren, afhankelijk van de producent en de bewaaromstandigheden.

Over het Wijnhuis

Château Bessede is een gerenommeerd wijnhuis in de Saint-Emilion-regio van Bordeaux, bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbereiding en kwaliteit. Met wijngaarden die profiteren van de gunstige terroirs van Saint-Emilion, produceert het domein wijnen die de essentie van hun herkomst weerspiegelen. De focus ligt op klassieke Bordeaux-druivensoorten zoals Merlot en Cabernet Franc, die samen wijnen creëren met finesse, complexiteit en een uitstekend rijpingspotentieel.

Verkrijgbaar bij: VendaVini